Con 5 ingredientes y listos en 15 MINUTOS. Así son estos champiñones al ajillo

Hoy tenemos para comer una riquísima y saludable receta, con tan solo 5 ingredientes y listos en 15 minutos, vamos hacer estos champiñones al ajillo. Sigue al pie de la letra la receta para que salga perfecta y con un sabor que te va a encantar.AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE CHAMPIÑONES:- MACARONS DE CHAMPIÑON- CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON SERRANO Y QUESO AÑEJO (SIN LACTOSA)- CHAMPIÑONES RELLENOS DE TOMATE Y ANCHOAS

Esta receta es ideal si estas a dieta o simplemente quieres comer mas saludable, puedes comerla como plato único para la cena o como acompañar carne o pescado para la comida.

Aunque también os digo que esta receta esta para mojar pan, y por eso si os lo podéis permitir os recomiendo que los acompañes con un buen pan para mojar.


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INGREDIENTES:- 500gr. de champiñones.- 3 dientes de ajos.- Una cebolla.- Un puñado de perejil.- Un vaso de vino blanco.- Pimienta negra molida.- Sal.- Aceite de oliva.PREPARACION:Pelamos la cebolla y los dientes de ajos y los troceamos en trocitos pequeños, luego los reservamos por separado.Los champiñones si son de los pequeños mejor, le cortamos la parte del rabito donde tiene tierra y listo, pero si son grandes los cortamos en trozos que no sean muy pequeños.En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva, añadimos la cebolla picada y dejamos que se haga a fuego medio.Cuando la cebolla este casi hecha es el momento de añadir los champiñones, mezclamos y dejamos que se haga un poco mas.Añadimos el vino blanco, mezclamos y dejamos unos 5 minutos que el alcohol se evapore, añadimos el perejil picado, mezclamos, añadimos el ajo picado, sal y pimienta negra molida, volvemos a mezclar y dejamos unos minutos para que se termine de hacerse.Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!