El concepto de panadería multifuncional está empezando a emerger con fuerza y ya son varias las nuevas aperturas que lo han adoptado. Se trata de un modelo de negocio con el que se pretende resolver las nuevas necesidades del cliente, que espera encontrarse no sólo un punto de venta de pan sino un espacio agradable con propuestas para satisfacer las distintas exigencias que surgen a lo largo del día. Por eso, estas panaderías también ofrecen una cuidada cafetería, pastelería y hasta propuestas de menú.
Estos establecimientos se caracterizan por tener una decoración moderna y por sus elementos originales para crear un lugar de encentro ideal para cualquier momento del día.
Fuente: Innopan
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