Revista Cocina

Conejo 3D de Caramelo para Pascua'18

Por Irmina88
Un simpático conejo de caramelo que podremos hacer esta Pascua para los niños, en el molde de Lékué.Conejo 3D de Caramelo para Pascua'18
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INGREDIENTES

1 taza de azúcar1/4 de taza de sirope de maíz1/4 de taza de aguaColorante alimenticio amarillo1 gota de aceite esencial de limón

PREPARACIÓN

En un cazo ponemos el azúcar, el sirope y el agua. Llevamos a ebullición hasta alcanzar 150ºC. Retiramos del fuego y le añadimos el aceite esencial, mezclamos.Vertemos cucharadas de caramelo sobre el molde de silicona de Lékué, hasta rellenar bien. Dejamos que se solidifique el caramelo. Despegamos con cuidado y entrelazamos ambas partes del conejo. 
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