Consejos para superar el déficit de ácidos grasos omega 3

Los ácidos grasos omega 3 deben ser obtenidos preferentemente de alimentos naturales.

Los complementos alimenticios solo deben suministrarse en la medida que sean necesarios.

Hay varios alimentos que contienen ácidos grasos omega-3:

• Peces: La caballa, el arenque, el salmón salvaje, el atún, las sardinas y anchoas se encuentran entre los pescados ricos en omega 3. Contienen los ácidos grasos EPA y DHA.

Nota: Muchos de los ácidos grasos de pescado que contienen omega3 crecen en agua contaminada con mercurio, por lo tanto, se debe preferir el pescado capturado en alta mar.

• Frutos secos y semillas: Las nueces, las semillas de chía, semillas de lino, nueces de Brasil, semillas de calabaza, castañas de cajú o anacardos y avellanas tienen ácidos grasos omega 3 en forma de ALA.

 Nota: La linaza debe ser molida antes de comerse, de modo que los ácidos grasos omega-3 pueden ser absorbidos mejor.

• Verduras: Especialmente las verduras de hojas verdes, son una buena fuente de ALA, las coles de Bruselas, col rizada, la espinaca y el berro proporcionan ácidos grasos omega-3.
• Aceites: Muchos aceites vegetales contienen ácidos grasos omega-3 en su mayoría en forma de ALA, como el aceite de linaza.

Los huevos contienen ácido graso omega-3 ALA.

Debes evitar alimentos procesados aun que contengan ácidos grasos Omega-3, porque pueden tener un efecto negativo sobre el cuerpo.

El déficit de ácidos grasos omega-3 agrava los problemas mentales

Los alimentos con ácidos grasos omega-3 deben ser consumidos a diario.

Además, la proporción de ácidos grasos omega-6 omega-3 es importante. Dicha proporción es clave para mantener la salud.

Un mayor consumo de Omega-6 puede reducir la cantidad de ácidos grasos omega-3 en el cuerpo.

Ácidos omega-6 grasos se incluyen entre otros en los alimentos fritos y aceites comestibles tales como aceite de maíz, aceite de cártamo, aceite de girasol y aceite de soja.

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