Se trata de un cultivo sencillo para el que sólo necesitaremos algunas claves fundamentales. Ahí van algunos consejos:
1. Conseguir semilla o plantel de calidad. Podemos extraer la semilla de cebollas que nos hayan parecido especialmente buenas y/o que estén bien aclimatadas a la zona de cultivo; sólo será necesario dejar algunas cebollas espigar (reduciendo el riego y manteniéndolas en la tierra hasta que florezcan, después las secaremos, recogeremos y guardaremos para futuras plantaciones)
2 - Preparar bien el suelo con azada y rastrillo hasta conseguir que la tierra quede bien suelta. No nos olvidemos que el bulbo crece bajo tierra y si las plantamos en un suelo apelmazado o duro se lo estaremos poniendo más difícil al fruto para que logre crecer.
3 - Regar moderadamente. Necesitarán un riego fuerte el día de la siembra y los 2-3 siguientes para favorecer el enraizado, después podemos distanciarlos tanto en tiempo como en cantidad (con un tubo de goteo para dos hileras será suficiente)
4 - Mantener el suelo libre de malas hierbas. Realizaremos escardas de forma periódica para que las cebollas no se vean obligadas a competir con las plantas silvestres, así aumentará su calidad (y su tamaño!)5 - Cosechar en función de nuestras necesidades. Si queremos cebollas tiernas o frescas iremos cosechando al ritmo de nuestro propio consumo; pero si tenemos mucha cantidad de cebollas sembradas o si queremos que se mantengan perfectamente para consumirlas semanas o algunos meses después podemos cosecharlas "en seco". Esto último consiste en "pisarlas" o tronchar el tallo y dejarlas en la tierra hasta que el propio tallo se seque, en ese momento las cosecharemos y durarán mucho más. (También ayuda retirar el riego unos días antes de la cosecha cuando el tamaño del bulbo ya es el deseado)SALUD!!!
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