Cookies americanas

Hola, esta vez traigo una deliciosa receta de galletas para desayunar, o merendar..o lo que se tercie.
Ingredientes: para 50 galletas
218gr mantequilla a temperatura ambiente
328 gotas de chocolate
328gr harina
142gr azúcar normal
104gr azúcar moreno
2 huevos
una pizca de sal
6 gr levadura
Receta:
Mezclar la mantequilla con el azúcar durante cinco minutos. Incorporar los huevos poco a poco y mezclar. Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura. Por último mezclar con las gotas de chocolate. Dejar reposar una hora en le nevera. Precalentar el horno a 190º. Hacer bolas de unos 20gr con la masa y aplastarlas encima de la bandeja cubierta con papel de hornear.
Hornear 14 minutos a 190º. Dejar enfriar en una rejilla y listas.