Coquinas a la marinera en olla gm f de mi amiga carol

Hoy os traigo estas coquinas que ha hecho mi amiga Carol en su olla gm f y le han salido fabulosas de ricas.

INGREDIENTES

_ 1 k de coquinas
_ 1 chorreon de aceite
_ 1 cebolla mediana
_  2 dientes de ajo
_ 1 vaso medidor de vino blanco
_ 1 cuharada de harina
_El zumo de limón
_ Sal al gusto Carol puso poca, ya que el jamón y la coquina aportan sal
_1 paquete de jamón a taquitos
_ Perejil para espolvorear

PREPARACIÓN

En primer lugar dejamos las coquinas en agua toda la noche para que suelten toda la arena.

Pelamos y cortamos en trocitos pequeños la cebolla y el ajo y programamos Menú sofreír.
Una vez que empiece a dorar agregamos la harina y la rehogamos un poco, añadimos las coquinas le damos unas vueltas para integrarlas.
Añadimos el vino, el zumo de limón y un poco de sal, los taquitos de jamón y el perejil rehogamos.

A continuación ponemos Menú Guiso Temp 140 Presión Media 5 Minutos.

Pasado el tiempo dejamos despresurice sola.

Y wualaa a comerr!!!

 Ahh! no olvides el papa ya sabes viva el sopeo jajaja.

NOTA

También se le puede agregar gambas peladas.