Revista Cocina

Crema de cacao y avellanas

Por Susana @TuTeLoGuisas

Crema de cacao y avellanas

La crema de cacao y avellanas es una versión casera de las comerciales nocilla o nutella, pese a ser una receta muy básica, nunca la había hecho, ya que las avellanas no me gustan nada, por lo que no suelo comprar este tipo de cremas, pero claro, los niños de vez en cuando lo piden.

Como ya es conocido, aparte de las grasas poco sanas que llevan las industriales, también llevan un exceso de azúcar. Esta receta lleva solamente la grasa que sueltan las avellanas al ser trituradas y además se puede hacer sin nada de azúcar añadido, teniendo en cuenta que el chocolate ya lleva azúcar, para los diabéticos se podría hacer con chocolate sin azúcar y para los veganos usando bebidas vegetales. Así obtenemos un resultado rico y sano.


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