Revista Recetas

Crema de chocolate II

Por Mar

Hace mucho ya que hice una crema de chocolate pero totalmente diferente, la podéis ver aquí, la hice en Septiembre de 2008, que fotos jajaja  cómo ha cambiado mi blog, para mejor, menos mal...
Esta receta es más calórica, así que si os gusta más suave haced la otra.... o mejor haced las dos y os quedáis con la que más os guste....


sta receta la he hecho porque mis hijos se quejaban de que úlimamete no les hago nada de postre, si es que no puedo parar de hacerles cosas porque si no protestan, que mal acostumbrados los tengo... y es que esta crema es demasiado fácil... y les encanta.....
La vi en internet, creo que en Facilísimo....
Espero que os guste  y a cocinar.....
Ingredientes:
400ml nata

250ml leche entera

150g leche condensada

2 sobres de cuajada

8 cucharadas Nutella
Preparación:
Poner en un cazo al fuego la nata, la leche, la leche condensada y la nutella. Remover sin parar...Disolver la cuajada  en un poco de leche y dejar sin grumos, echar en el cazo ya caliente y remover sin parar hasta que espese un poco, después batir para dejarla muy fina y sin grumos...Verter en moldes y dejar enfriar en la nevera.


Nota:
Por supuesto en vez de Nutella se puede usar Nocilla..Los moldes se pueden caramelizar aunque yo no lo hago, me parece demasiado... Se puede usar un solo molde grande...


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