Crema de Esprragos con Thermomix

Ingredientes:

• Una lata de espárragos blancos con su líquido (800 gr.)
• 800 gr. de leche
• 40 gr. de maicena
• 80 gr. de mantequilla una pastilla de caldo de verduras pimienta nuez moscada

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 minutos, 90º, velocidad 5.

Para que la máquina no nos vibre en esa velocidad, podemos triturar antes los espárragos.

Cuando acabe, colamos con la ayuda del cestillo.