Revista Cocina

Crema de verduras con sésamo

Por Sintrazasdeleche @SinTrazasDLeche
Hola!
Hoy una receta diferente, pero muy rica.
Ideal para la operación bikini, yo este año me la salto que dar la teta me da mucha hambre ☺
Crema de verduras con sésamo
INGREDIENTES:
*Para 2 raciones
-4 patatas medianas

-1 trozo de calabaza

-2 o 3 espárragos trigueros (dependiendo del tamaño)

-2 zanahorias

-6 champiñones

-1 trozo de puerro

-Sal

-Pimienta

-Aceite de oliva

-Sésamo crudo y negro
Empezamos pelando las verduras, las lavamos bien y cortamos en trozos pequeños, las ponemos en una olla y cubrimos de agua.
Una vez arranque a hervir dejamos a fuego medio unos 15min.
Trituramos todo con la batidora (si hay mucho liquido retiramos para que no quede muy líquido)agregamos sal, pimienta y un chorro de aceite.
Antes de servir ponemos semillas de sésamo negro y crudo por encima, le da un toque super rico.
Crema de verduras con sésamo
Mmmm super rica y saludable ♥
Besos!!!!

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