Revista Cocina

Crema fría de aguacate, pepino y eneldo

Por Yana
Crema fría de aguacate, pepino y eneldo1 pepino1 aguacate1 limón2 dientes de ajo2 cdas de eneldo picado1/2 cdta de sal
  1. Pelamos y troceamos el aguacate, el pepino y los ajos, exprimimos el zumo de un limón.
  2. Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos bine hasta conseguir una consistencia cremosa.
  3. Enfriamos bien en la nevera y servimos.
Crema fría de aguacate, pepino y eneldo

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