Revista Cocina

Crema fría de fresas

Por Sonia Sonia Sánchez
CREMA FRÍA DE FRESASEste delicioso postre lo hice hace días, es una crema fría, pero yo lo deje que se hiciese helado y está para chuparse los dedos.
CREMA FRÍA DE FRESAS
INGREDIENTES(yo duplique los ingredientes)

_ 200 gr o 300 gr de fresas congeladas
_ 60 gr de azúcar, cantidad al gusto
_ 200 gr de nata para montar ( crema para batir)

PREPARACIÓN

Con la ayuda de una batidora glaseamos el azúcar. Trituramos las fresas junto con el azúcar glass, hasta hacerlas puré. Añadimos la nata y las mezclamos bien.
CREMA FRÍA DE FRESAS

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