Hoy os traigo esta crema fría de plátano ya la publique de fresas y que decir en casa les ha gustado las dos por igual, deciros que yo la he congelado y como helado esta de lujo.
INGREDIENTES ( Yo duplique los ingredientes)_ 200 gr o 300 gr de fresas congeladas
_ 60 gr de azúcar, cantidad al gusto
_ 200 gr de nata para montar ( crema para batir)
_ 100 gr de chocolate partido en trocitos pequeños.
PREPARACIÓN
Con la ayuda de una batidora glaseamos el azúcar. Trituramos los plátanos junto con el azúcar glass, hasta hacerlos puré. Añadimos la nata y las mezclamos bien, acontinuación agregamos el chocolate y volvemos a mezclar hasta que este todo bien integrado.
Volcamos en copas o en vasitos, si queremos en vez de crema fría metemos los vasitos por una hora en el congelador y de este modo disfrutaremos de un delicioso helado.
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