Crema fría de puerros, yogur y langostinos

Receta de crema fría de puerros yogur y langostinos
Llega por fin la primavera, el sol... y me apetecen recetas diferentes. En este vídeo tenéis la receta light de vichyssoise. Si os gusta la vichyssoise:

Si queréis darle un toque diferente con el yogur y los langostinos, esta crema queda muy rica, y en un día de buen tiempo, apetece mucho, sobre todo porque puede dejarse preparada también,  y es muy sencilla de hacer con nuestra Thermomix.