Revista Cocina
Crêpes aux graines de pavot / poppy seeds pancakes / panqueques con semillas de amapola / بان كيك بذور الخشخاش
Por KhadijaINGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات
200 g de farine tout usage, 2 cuillères à soupe de graines de pavot, 2 cuillères à soupe de sucre semoule, ¼ cuillère à café de sel, 2½ cuillères à café de poudre à pâte, 350 ml de boisson de soya (arôme vanille) ou du lait, 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 œuf
************************************************
200 g all-purpose flour, 2 tablespoons poppy seeds, 2 tablespoons caster sugar, ¼ teaspoon salt, 2½ teaspoons baking powder, 350 ml soy beverage (vanilla flavor) or milk, 3 tablespoons vegetable oil, 1 egg
************************************************
200 g de harina común, 2 cucharadas semillas de amapola, 2 cucharadas de azúcar en polvo, ¼ cucharadita de sal, 2½ cucharaditas de polvo para hornear, 350 ml de bebida de soja (sabor de vainilla) o de leche, 3 cucharadas de aceite vegetal, 1 huevo
************************************************
200 غرام دقيق ابيض ، ملعقتان كبيرتان من بذور الخشخاش ، ملعقتان كبيرتان سكر سنيدة ، ¼ ملعقة صغيرة من الملح ،ملعقتان صغيرتان و نصف خميرة الحلوى ، 350 مل مشروب الصويابمذاق الفانيلا (او الحليب) ، 3 ملاعق كبيرةزيت نباتي ، 1 بيضة
PRÉPARATION / HOW TO / ELABORACIÓN
1. Dans un bol, mélanger la farine, les graines de pavot, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
2. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, la boisson de soya et l'huile. Incorporer le mélange sec au mélange liquide en remuant délicatement.
3. Dans une poêle préchauffée, badigeonnée avec un peu d’huile, verser ½ tasse du mélange. Cuire des deux côtés jusqu’à ce que la crêpe ait une couleur dorée. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte
*****************************************
1. In a bowl mix flour, poppy seeds, baking powder, salt and sugar together.
2. In another bowl, mix the egg, soy beverage and oil. Add dry ingredients to liquid mixture and stir gently.
3. In a preheated pan, brushed with little oil, pour ½ cup of the batter. Cook the pancake on both sides till golden brown. Repeat the process until all the batter is finished.
*****************************************
1. En un tazón mezclar la harina, las semillas de amapola, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
2. En otro tazón, mezclar el huevo, la bebida de soja y el aceite. Añadir la mezcla seca a la mezcla líquida y revolver suavemente.
3. En una sartén precalentada, engrasada con un poco de aceite, verter ½ taza de la mezcla. Cocinar el panqueque de los dos lados hasta que estén dorados. Repetir este proceso hasta acabar la masa.
***************************************** في وعاء ، يخلط الدقيق ، بذور الخشخاش ، خميرة الحلوى ، الملح و السكر.في وعاء آخر ، يخلط البيض ، مشروب الصويا و الزيت .يضاف الخليط الجاف للخليط السائل و يواصل الخلط تسخن مقلاة. تدهن بقليل من الزيت ثم يصب فيها نصف كوب من الخليط تطهى كل فطيرة من الوجهين الى تاخذ لونا ذهبيا . تكرر هذه العملية حتى ينتهي كل الخليط
Merci de votre visite / Thank you for your visit / Gracias por su visit/شكرا على زيارتكم
Sus últimos artículos
-
Gâteau à la farine de blé complet, banane, fromage à la crème et chocolat/ wholewheat flour, banana, cream cheese, chocolate cake / bizcocho de harina integral, banana, queso crema y chocolate / كيك دقيق القمح و الموز والجبن القشدي والشوكولاطة
-
Pain à la farine de blé complet / whole wheat bread / pan de harina integral / خبز دقيق القمح الكامل
-
Gâteau à la farine de blé complet, à l’avocat et aux morceaux de chocolat / wholewheat flour, avocado and pieces of chocolate cake / bizcocho de harina integral, aguacate y trocitos de chocolate /كيك دقيق القمح و الافوكادو والشوكولاطة
-
Tajine de bœuf aux oignons et aux raisins secs / beef tagine with onions and raisins / tajín de ternera con cebolla y pasas / طاجين اللحم البقري و البصل و الزبيب