Revista Cocina

Croissant con crema de cacao

Por Sonia Sonia Sánchez
CROISSANT CON CREMA DE CACAO Unos ricos croissant rellenos de crema de cacao, que están para chuparse los dedos
CROISSANT CON CREMA DE CACAO
  • 1 masa de hojaldre rectangular
  • Crema de cacao
  • 1 huevo pequeño 


CROISSANT CON CREMA DE CACAO Precalentamos el horno a 200º C

Extendemos la masa y cortamos 6 triángulos
CROISSANT CON CREMA DE CACAOPonemos una cucharadita de crema de cacao en casi el vértice de cada triánguloCROISSANT CON CREMA DE CACAOHacemos un corte justo en el medio del triángulo para ayudarnos al enrollarloCROISSANT CON CREMA DE CACAOCROISSANT CON CREMA DE CACAOCuando los tengamos todos los croissant listos los pintamos con huevo batido con la ayuda de un pincelCROISSANT CON CREMA DE CACAOHorneamos unos 8-10 minutos a 200ºC o hasta que estén dorados.CROISSANT CON CREMA DE CACAOY ya tenemos nuestros croissantCROISSANT CON CREMA DE CACAOSolo queda decir a comerr!!CROISSANT CON CREMA DE CACAO
CROISSANT CON CREMA DE CACAO

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