Revista Creaciones

CROISSANTS (con masa de hojaldre casera)

Por Meritxellmorais
CROISSANTS (con masa de hojaldre casera)
Y hoy os traigo los croissants, que una vez que tenemos la masa casera hecha está chupado!!!
La masa también la podéis comprar fresca o congelada. En caso de que sea congelada la sacáis y a temperatura ambiente se descongelará en unas horitas, sino podéis sacarla el día anterior y dejarla en la nevera para que se descongele poco a poco.
Una vez que tenemos la masa sólo tenemos que estirarla y cortar unos triángulos:
CROISSANTS (con masa de hojaldre casera)
Ahora podéis hacer los croissants normales, doblando desde lo más ancho a lo estrecho, o rellenarlo de lo que os guste...Yo hice algunos normales y otros rellenos de chocolate. Ponéis una bolita de nutella y vais doblando...están riquísimos!!!!
CROISSANTS (con masa de hojaldre casera)


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