No importa cómo sea grande o pequeña tu colección de vinos ni tampoco tu casa. Pero lo que sí se merece que tengas en cuenta es que tus vinos deben estar almacenados de la mejor manera posible.
Por eso, las vinotecas son una excelente manera de almacenar este licor de los dioses: lo protegen de la luz ultravioleta, la humedad y, por supuesto, mantienen una temperatura fresca.
En general, hay tres tipos de vinotecas que vas a poder encontrar, además, en vinotecashop.es y son: independientes, incorporados y de nevera integrable. Las vinotecas no integradas y totalmente integradas son bastante similares, pero ¿cuáles son las diferencias? Sigue leyendo.
Pero, ¿qué es una vinoteca?
Una vinoteca es una de las mejores maneras en la que puedes almacenar tu vino. El vino debe almacenarse a temperaturas entre 11°C y 14°C para que permanezca fresco y bebible durante más tiempo. No se recomienda que supere los 20°C. Por ejemplo, las vinotecas más pequeñas generalmente ofrecen solo una zona de temperatura que es perfecta para el almacenamiento de vino a largo plazo.
La mayoría de las vinotecas de calidad también regularán los niveles de humedad. La humedad puede afectar negativamente al vino a medida que envejece. Los niveles de humedad óptimos para almacenar vino están entre el 55 % y el 75 %. Cualquier valor inferior puede hacer que el corcho pierda humedad, lo que puede provocar que el corcho se salga.
Una vinoteca también debe proteger el vino de la luz ultravioleta. La luz ultravioleta no solo puede calentar el vino, sino también provocar un envejecimiento prematuro. A medida que el vino envejece, sufre cambios químicos y la exposición a la luz solar puede acelerar las reacciones químicas, lo que se conoce como oxidación. Esto puede dejar un vino con un sabor ácido, sin frescura y, en general, desagradable.
También puedes encontrar vinotecas con funciones útiles, como alarmas en las puertas, controles digitales, cerraduras, puertas sin manijas e iluminación interior.
Diferencias entre vinotecas incorporadas e integradas
Las vinotecas incorporadas y totalmente integradas son bastante similares. Son diseños populares y seguramente se ven genial en cualquier cocina.
Sin embargo, ambas vinotecas deben adaptarse a ciertos requisitos de espacio. No puedes simplemente comprar cualquier tamaño y esperar lo mejor: deberá asegurarte de que las medidas coincidan con el tamaño del espacio en el que planea colocar la vinoteca.
Las vinotecas incorporadas están diseñadas para instalarse debajo del espacio del mostrador o dentro de los gabinetes y las integradas están diseñadas para que quepan en el espacio del gabinete, por ejemplo, al lado del frigorífico.
Ambos muebles están diseñados para encajar perfectamente en el interior del espacio de tu cocina. Sin embargo, la diferencia clave entre ellos es que las vinotecas completamente integradas están diseñadas para estar completamente encerradas en el espacio del gabinete. Las incorporadas, por otro lado, están diseñadas para integrarse en el espacio de la cocina, pero con la puerta del enfriador de vino accesible y no cerrada.
Otra diferencia es que las vinotecas incorporadas necesitan un par de centímetros de espacio alrededor de la unidad para evitar el sobrecalentamiento y permitir que el aire fluya libremente.
Asimismo, en cuanto a la cartera, las vinotecas integradas suelen ser más caras que las vinotecas incorporadas, ya que están diseñadas para adaptarse perfectamente a tu hogar, por lo que se necesita más trabajo para integrar la unidad.
¿Y las vinotecas independientes?
Vale, ya hemos contado sobre las diferencias entre las vinotecas incorporadas e integrables pero, ¿qué hay de las totalmente independientes? Las vinotecas independientes son uno de los tipos más populares. Se denominan independientes porque se sostienen libremente y no están integrados en el espacio de la cocina, a diferencia de las vinotecas anteriores que hemos explicado.
¿Y qué significa esto? Pues básicamente significa que tienes mucha libertad cuando se trata de colocar la vinoteca en el espacio de la cocina o en el salón. Es decir, donde quieras. Se trata de un proceso rápido y fácil para poder colocar tu vino luego donde mejor venga en tu hogar. Y si puedes exhibirlo para tus invitados, mejor.
Sin embargo, hay una cosa que se debe tener en cuenta al colocar vinotecas independientes. Siempre se debe dejar alrededor unos centímetros de espacio alrededor de la unidad para que haya un flujo de aire óptimo y de esa manera, evitar que la unidad se sobrecaliente. También debes asegurarte de que haya suficiente espacio en la parte superior de la vinoteca para que escape el aire.
INTROEn la actualidad hay muchos tipos de vinotecas, de las cuales ya puedes integrar hasta en la cocina de tu hogar.
METASi no crees que existen ya vinotecas integrables para tu cocina, ¡descúbrelas aquí!
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