Para comenzar el año me quedo en mi tierra con el proyecto del restaurante Culinart de Manuel García. Comentar que todas las paredes de piedra se han reutilizado del restaurante anterior, lo que ha sido un elemento determinante para este proyecto. Los materiales dominantes del lugar son la piedra, la madera y el acero unos ingredientes que compactan muy bien en esta receta. Cabe tomar nota en la forma de dar intimidad al interior mediante las barras situadas en los escaparates exteriores y la forma de resolver el falso techo mediante lamas de madera.
Vía: Plataforma Arquitectura