Cupcakes con rosas de fondant.

Siempre que veía esas florecitas adornando los cupcakes me moría por hacerlas yo misma, pero no me animaba, no tenía accesorios para hacerlas, como esos moldes de silicona que venden, los cuchillitos especiales...
Pero el lunes no pude soportar más la tentación, y lo intenté.. ¡Si, si, si! Y además me quedé contentísima, porque no es tan complicado como parece. ¡Ni necesitas accesorios ni nada!

Sólo necesitas fondant, del normal.Haces bolitas pequeñas de fondant (como de 1cm o menos) y las aplanas con el rodillo y así consigues forma de pétalo. Tienen que quedar finitas, para que quede bonita la flor.
Primero haces el capullo enrollando uno de los pétalos de fondant.Una vez hecho el capullito central,  Vas poniendo los pétalos alrededor del capullito hasta que quede una forma bonita.
Dependerá un poco de cómo se te den los trabajos manuales...

Pero no pasa nada si no te sale a la primera...
Si te queda fea la flor, hazla una bolita, y vuelta a empezar, hasta que le cojas el truco..
Para la hojita, si no tienes moldes, aplana un poco de fondant verde, corta en forma de hoja, y con un palillo finito dibuja las lineas para que parezca más real.
Eso si, es más complicado hacer la hoja que la flor. Así que me compraré un molde para hacer hojitas.

Una vez hecha la flor, corta la base para que quede planita y puedas ponerla encima del cupcake.
El frosting de estos cupcakes es de mandarina, os pondré la receta en una de las próximas entradas.
¿Quién se anima a adornar sus cupcakes con flores?