Ingredientes Cupcakes de Halloween
-115gr Mantequilla (Temperatura Ambiente)
-220gr Azúcar Blanca
-3 Huevos
-180 gr Harina Tamizada
-40gr Cacao en Polvo Tamizado
11/2ctd Levadura Tamizada
-120ml Leche
-1ctd Extracto Vainilla
1.Precalentamos el horno a 180ºc.
En un bol tamizamos la harina con la levadura y el cacao, y reservamos.
En otro bol, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integre.
A continuación, añadimos los huevos uno a uno y batimos.
2. Agregamos la mitad de harina (ya mezclada con el cacao) y la levadura, y batimos a velocidad baja, ahora agregaremos la leche (mezclada con el extracto de vainilla) y volvemos a batir. Añadimos la otra mitad de harina y batimos a velocidad baja hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En un molde para horno colocamos
las cápsulas (nosotros elegimos unas de temática de Halloween) y horneamos durante 25 minutos a 180º.
Cuando estén listos los dejamos enfriar antes de decorarlos-
Y ahora, ¡A decorar!
Necesitaremos:
- Fondant Blanca
- Fondant Color Naranja
- Colorantes Alimenticios
- Dulce de leche
- Azúcar Glass
¡Muy Fácil!
Empezamos haciendo una bola con la masa de fondant; espolvoreamos un poco de azúcar glass sobre una superficie plana y extendemos el fondant (con la ayuda de un rodillo) hasta obtener una masa plana.
Con un cuchillo o palillo (cualquier utensilio con punta afilada y fina) procedemos a recortar el fondant con la forma de nuestro dibujo deseado (Nosotras hicimos calabazas de Halloween).
Para pegarlo sobre el Cupcake utilizaremos un poquito de dulce de leche, como si fuera cola adhesiva.
¡Y listos! Ya tenemos nuestros deliciosos Cupcakes de Chocolate para Halloween .
¡Hasta la próxima!
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