Revista Cocina

Cupcakes Nazareno

Por Cristina Cristina Fernandez De Marcos

Cupcakes Nazareno

Buenas tardes a [email protected]!!

Acabando las vacaciones de Semana Santa, hoy os traigo una decoración de cupcakes con unos nazarenos de fondant moniisimos y muy sencillos.

A mi madre le encantaron cuando se los llevé porque los hice con los mismos colores con los que salen en mi pueblo, así que le trajeron muy buenos recuerdos jeje.


Haremos cupcakes del sabor que más nos guste, yo los hice de vainilla y, cuando estuvieron bien fríos los rellené y cubrí con ganaché de chocolate.

Cupcakes Nazareno

Dejamos enfriar los cupcakes


Cupcakes Nazareno

Rellenos y cubiertos con el chocolate


Para la decoración necesitamos:
- 100 gr de fondant morado.
- 50 gr de fondant blanco.
- Esteca de bolillo.
- Rotulador comestible o glasa negra o los lápices pasteleros de Dr. Oetker (libre elección de lo que tengáis por casa o más os guste).
- 4 palillos de madera.
- 4 cerillas.
Lo primero amasamos y estiramos el fondant morado y con el cortador de círculo hacemos 4 círculos para cubrir los cupcakes.
Cupcakes Nazareno

Después hacemos bolitas de fondant morado y les damos forma de cono.
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Con la esteca de bolillo  presionando un poco hacemos un hueco para luego poner la parte de abajo del cuerpo.
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Repetimos la operación con el fondant blanco, hacemos bolitas y después les damos forma de cono. .
Y con 4 rulitos de fondant blanco haremos los brazos de los nazarenos.
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Colocamos los rulitos sobre los conos presionando un poco o con un pelín de agua.
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Y sobre éstos los conos morados estirando un pelín la parte delantera y la trasera de lo que serán las capuchas de los nazarenos.
Ya van tomando forma.
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Sólo nos queda pintar con el rotulador o la glasa los dos ojitos que asoman del capirucho del nazareno, algunos detalles como botones y algún cordón.
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Cupcakes Nazareno

Ya decorados del todo


Para acabar los pinchamos con los palillos de madera en el centro del cupcake y les colocamos en la manita una cerilla a cada uno que será el cirio del nazareno.
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Bueno pues eso es todo por hoy, dentro de poco más decoraciones y recetas de mug cake o cupcakes para todos los gustos. 

Cupcakes Nazareno
Besitos de domingo!!


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