Curiosidades sobre alimentos y nutrición PRIMERA PARTE

Amigas!

Hoy les traigo la primera parte de algunas curiosas creencias sobre alimentación. La verdad están muy interesantes y divertidas! Las invito a leerlas!:- Las dietas milagrosas funcionan permanentemente: Mito, ya que no son a base de una dieta balanceada y poseen efecto rebote.- Los almidones engordan y deben limitarse: Mito, ya que hay muchos almidones que poseen muy bajas calorías. Como consejo debes consumirlos de acuerdo a tus necesidades calóricas.
- Saltearse las comidas ayuda a perder peso: Mito! debemos comer de manera balanceada y ejercitarnos! Esa es la única forma de bajar de peso y/o mantenerlo.

- El jugo de toronja o pomelo ayuda a quemar grasas: Mito, pero sí ayuda a eliminarlas. De hecho cualquier fruta cítrica lo hace.

- La manzana limpia los dientes: Mito, pero al tener poca azúcar permite que no proliferen tantas bacterias en la cavidad bucal.

- Las aceitunas están prohibidas en dietas para adelgazar: Mito, de hecho podemos cambiar una verdura por 10 aceitunas grandes.

- La palta o el zapallo engordan las piernas: Mito. Ningún alimento actúa sobre alguna zona especifica del cuerpo.

- La remolacha o beterraga engorda: Mito.

- Una manzana por día aleja al médico. Sí, porque disminuye los niveles de colesterol sanguíneo y aporta potasio, vitaminas C y E. También, aumenta las defensas del organismo.

- El chocolate es malo: Falso. El chocolate ayuda a mantener el corazón sano, facilita una buena circulación sanguínea y disminuye la coagulación de la sangre. Además es rico en antioxidantes.

- El huevo naranjo es mejor que el blanco: Falso, el color no determina la calidad de los nutrientes.

- No importa cuánto comamos, lo importante es no mezclar carbohidratos con proteínas: Falso!!

- Para perder peso no hay que comer hidratos de carbono: Falso!, se deben consumir ya que son nuestra principal fuente de energía.

- La sal engorda: La sal NO engorda pero retiene líquidos.

- El aceite de oliva no engorda: Falso. Tiene casi las mismas calorías que el aceite de maravilla, pero posee más beneficios para la salud. 
- El pan integral no engorda, el pan blanco sí: Falso! El pan integral sólo posee más beneficios nutricionales y por eso es más recomendado.