Os cuento:
Hace poco descubrí en Mercadona un tarro de combinado de frutos secos para ensaladas y pasta. ¡¡Está fenomenal!! Echas un poco en una simple ensalada y le da como vidilla... no sé...
Yo esta vez me decidí a usarlo así:
Ingredientes:
CuscúsSalUn poco de mantequillaCombinado de frutos secos
Preparación:
Hacemos el cuscús: misma cantidad de agua que de cuscús. Ponemos el agua a hervir con la sal. Cuando empiece a hervir, apagamos el fuego y echamos el cuscús. Movemos para que quede bien repartido y dejamos de 2 a 3 minutos.
Después con una cuchara de madera movemos desde la base del recipiente hasta arriba con movimientos envolventes, sin aplastar. Echamos la mantequilla y seguimos moviendo. Tiene que quedar suelto no apelmazado.
Ponemos los frutos secos, mezclamos y... ¡¡listo!!.¡¡ BUEN MARTES A TODOS !!