De feria en feria: cataluña, febrero 2013

01/02/2013
FERIA DE LA CANDELERA EN MOLINS DE REI Molins de Rei ha sabido mantener viva la Feria de la Candelera desde hace más de 150 años. La agricultura es el hilo conductor y el origen de esta fiesta que ha ido incorporando diferentes cambios y novedades, ha sabido combinar tradición y modernidad, que son los dos elementos que caracterizan este acontecimiento ferial. Un buen número de sectores abrazan aspectos muy diversos de la economía: plantel y jardinería, maquinaria agrícola y de jardinería, caballos y ganado, vinos, alimentación, comercial e industrial, del automóvil, anticuarios y coleccionistas, artesanía y encantes, ecología, artes. Es el marco donde se desarrollan diferentes actividades socioculturales y lúdicofestivas: El típico almuerzo de tragineros, los concursos, las exposiciones, los conciertos, los espectáculos teatrales, las presentaciones de libros, los “castellers”, las bailadas de gigantes, la “botifarrada” popular, etc.; completan lo que Molins de Rei ofrece a “molinencs” y forásteros. www.molinsderei.cat 02/02/2013
SALÓN DE NOVIOS Y CELEBRACIONES En IGUALADA Feria de Igualada y la Ubicuo organizan el Salón de Novios y Celebraciones que comprende la totalidad de productos y servicios que se puedan necesitar en cualquier celebración o casamiento. FERIA DEL FARRO DE LA VALL DE BIANYA El farro es un tipo de harina de maíz, asociada generalmente a periodos antiguos donde se pasaban periodos de carencia de alimentos; este tipo de harina aportaban nutrientes y las vitaminas necesarias por la subsistencia. Hay farro hecho de maíz blanco, de gusto muy fino, de maíz de la muela y de maíz de la cruz. El más habitual es el farro hecho de maíz amarillo, mucho más sabroso. El país vasco tiene un pariente muy similar de gusto y de elaboración que se conoce como talo. La Feria del Farro de la Vall de Bianya programa conferencias y propuestas gastronómicas en el entorno del farro. Cuenta con productos artesanos, actuaciones, degustaciones de farro, juegos por los más pequeños, demostraciones de funcionamiento del Molino de harina de Colomer y otros muchos actos y actividades. FIESTA DE LOS TRAGINEROS EN BALSARENY La Fiesta de los Tragineros, que se celebra el domingo antes de Carnaval y congrega a grandes generaciones de personas, está considerada como una de las fiestas tradicionales de Cataluña. Al principio se hacía el día de San Antonio Abad, patrón gremial de tragineros, carreteros. A finales del siglo pasado, ninguno el 1897, la fiesta adquiere algunas de las características que han perdurado hasta hoy: el desfile de caballerías, la bendición de los animales a la plaza de la iglesia y bailes populares por la tarde. 07/02/2013
JUEVES LARDERO EN VIC El Jueves Lardero es una de las citas más importante del calendario ferial de Vic y desde la organización se trabaja año tras año para mejorar y consolidar una fiesta popular y tradicional que ha tenido mucho éxito en las últimas ediciones. La novedad de este año tiene que ver con la evolución del sector y la introducción de una nueva filosofía que tiene que permitir dar larga vida al sector ganadero puesto que los cerdos que se asarán han sido criados a partir de un método totalmente ecológico. La plaza Mayor de Vic, contará con dos espacios: la carpa gastronómica y la carpa de actividades. En la carpa gastronómica se podrá degustar el almuerzo, la comida y la cena cocinados por Osona Cocina y servidos por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Osona. La campaña “Para almorzar o para merendar hazte un bocadillo con longaniza de Vic”, una demostración de cómo cocinar comer sano y saludable con cerdo a cargo de Manel Molera, un taller de elaboración de pelotitas con los “Xarcuters del Gust” son otras actividades programadas. El histórico Templo Romano volverá a acoger el acto de clausura del Jueves Lardero con la entrega de la Longaniza de Oro, que este año el IGP Longaniza de Vic otorga al cocinero Nandu Jubany. 09/02/2013
SALÓN BODA DE MATARÓ Y MARESME Este Salón Boda está organizado por la Unión de Tenderos de Mataró y tiene lugar en el Centro de Congresos del TecnoCampus Mataró-Maresme. Se puede encontrar todo aquello necesario por la celebración de una boda. Se puede ampliar información de este salón a: www.saloboda.cat 16/02/2013
FERIA DEL ÁRBOL Y LA NATURALEZA DE MATARÓ El Parque Central de Mataró se llena de paradas de flores, flores y árboles con motivo de la organización de esta feria. Decenas de miles de personas pasean cada año por el Parque Central. Con los años, el público, y en consecuencia también el ambiente, ha ido cambiante. A los inicios de la Feria Mercado del Árbol, en Mataró había bastantes menos floristerías que en la actualidad. De este modo, los visitantes aprovechaban la Feria para realizar muchas compras y se llevaban hacia casa el que se convertiría en un elemento vivo del mobiliario de la vivienda. Los últimos años, con las nuevas floristerías de la ciudad, el «visitante tipo» de la Feria es diferente. Aprovecha la muestra para pasear, mirar, informarse y hacer alguna compra; antes, para las personas que se llegaban al Parque, la Feria era una de las principales oportunidades para adquirir alguna planta decorativa para la casa. De este modo, de cara en la ciudad, la Feria ha aumentado su vertiente social frente a una cara más funcional. La mayor parte de la muestra,  lo ocupan los profesionales de árboles, plantas y flores. Al espacio más cercano a la Piscina Municipal se instalan los comercios relacionados con los dibujos de plantas, el barro, etc. En el paseo que lleva a la fuente hay stands con productos alimentarios. 17/02/2013
FERIA DE LA CUARESMA En TORTELLÀ Feria agrícola, artesana, comercial y gastronómica. En esta feria podemos encontrar alimentación, ropa, complementos, flores y motos. Demostraciones artesanas (cuchareros, afiladores, espardeñeros, zapateros...), almuerzo popular, bailes de sardanas y otras actividades. 23/02/2013
FERIA DE LA MIEL EN CRESPIÀ La Feria de la miel es una feria de origen medieval cuando Crespià era uno de los puntos más importantes en materia de exportación de miel al extranjero, principalmente en Italia. En esta Feria se puede encontrar todo tipo de productos, desde artesanía hasta coches pasando por embutidos, quesos, vinos, ... Sólo se vende un tipo de miel, la de Milflores, que se pone a la venta en una única parada que vende la organización
FIRA DE L’AIXADA A MANRESA
 "Desde hace más de mil años que hay noticia de Manresa y de sus mercados, que hicieron de nuestra ciudad un importante punto de encuentro -de intercambio, de comercio, de ocio... Y con todo, este crecimiento de la Manresa medieval también tenía trabas. Por eso nos paramos un momento en el siglo XIV: una intensa sequía hacía años que nos castigaba hasta que los manresanos de entonces tuvieron una gran idea: traer el agua del Llobregat desde Balsareny mediante una acequia. Con el permiso del rey Pere III, las obras de la acequia avanzaron pronto, pero fueron repentinamente paradas por el obispo de Vic, que no quería que pasaran por sus tierras. El enfrentamiento se fue tirando fuerte, y el obispo excomulgó la ciudad. Entonces  (dice la tradición)  llegó la misteriosa Luz, desde Montserrat y hasta la iglesia de Carme. Y al final, el arrepentimiento del obispo, el final de las obras, la llegada del agua.... Podéis ampliar la información en: http://manresaturisme.cat/cat/esdeveniments/la-festa-de-la-llum-fira-de-laixada FERIA DEL CÁÑAMO Y TECNOLOGÍAS ALTERNATIVAS, SPANNABIS EN CORNELLÀ DE LLOBREGAT Spannabis, la gran feria del cáñamo y de las tecnologías alternativas, se consolida como la única feria existente en Barcelona sobre este sector y como la más grande de las que se hacen en Europa. Con más de 8.000 m2 de exposición a las instalaciones de la Feria de Cornellà del Llobregat, Spannabis volverá a convertir esta localidad de Barcelona en la capital mundial del cáñamo. FERIA DEL ACEITE DE LAS TIERRAS DEL EBRO A JESÚS (TORTOSA)
La Feria del Aceite de las Tierras del Ebro se organiza a Jesús, un pueblo que dispone de un régimen administrativo especial respecto al municipio al cual está adscrito, el de Entidad Municipal Descentralizada.
En los días que dura la Feria, podremos comprar aceite de estas tierras (que sobra decir que está muy bueno) así como productos de la tierra y participar en degustaciones. También se organiza el concurso de allioli (el ganador es nombrado maestro del allioli y entra a formar parte de la Cofradía del Mortero), una muestra gastronómica en la cual el aceite es el verdadero protagonista.
Como actividad complementaria más destacada destaca la organización del concurso de jotas Joan Prades "Joan de Figueretes", organizado por el Casal Popular Panxampla, para estimular la creación de jotas y el aprendizaje de ser bailadas, compuestas  y cantadas.
Para ampliar información se puede visitar: www.jesus.altanet.org 24/02/2013
MERCADO HIGUERO DE CAPELLADES
Mercado Higuero de Capellades, tradicional feria-mercado que tiene sus inicios siglos atrás, cuando el segundo domingo de cuaresma se celebraba una feria en la cual había compraventa de diferentes productos característicos de este periodo del calendario religioso como la pesca salada, el bacalao y los frutos secos. Entre todos, destacaban sobre todo los populares higos que se habían secado y azucarado previamente en cada casa.
En la actualidad en el “Mercat Figueter” prácticamente no hay higos y estas tienen una presencia testimonial. Es básicamente una muestra de la red cultural y económica de Capellades y de su zona de influencia y una fiesta con actividades culturales y lúdicas dirigidas al numeroso público asistente