Revista Cocina

De vuelta en Madrid... Y con recomendación gastronómica: Restaurante Sagar

Por Raquel @VipandSmart


VipandSmart chopitos

Ración de Chopitos

Hola, hola, ya estamos de vuelta otra vez y con pena, con mucha pena porque un fin de semana pasa rapidísimo y sólo te sirve para dejarte con ganas de más... Pero bueno, no no seamos a quejar porque hemos tenido un tiempo fantástico, hemos cogido algo de dolorcito y hemos comido "pescaito frito" a orillas del mar... ¡que no se diga que no nos han cundido estos dos días y medio!
Y hablando de comidas... ¿recordáis que hace un par de semanas os dije que había ido a un restaurante (no español) a comer un menú del día por 13€, con bebida y postre incluidos?. Bueno, pues hoy quiero hablados de él con más detalle. Se trata de un hindú, el restaurante Sagar, que puede que os suene porque participó en la versión española de Pesadilla en la Cocina, conducido por Alberto Chicote. 
Pues bien, desde que ví el programa en el que Chicote visitaba este restaurante tenía ganas de probarlo. Y lo hice, acompañada de la familia (que había venido a pasar unos días a Madrid) y mi novio. Está en el barrio de Salamanca, en la calle Alonso Heredia, cerca de las estaciones de metro Diego de León y Avenida de América. Si sois aficionad@s a probar diferentes tipos de cocina, a mezclar sabores y texturas, o simplemente no lo habéis hecho pero os apetece lanzaros a la piscina... Pues creo que no encontraríais un lugar mejor que este para comenzar.

VipandSmart Sagar Madrid

Comida india en el Sagar

Todos elegimos el menú del día, pero también tienen otros menús (ejecutivo -17€; degustación - 33€. Creo que también había de noche, a un precio intermedio, sobre los 23-24€) y carta. Nosotros llegamos bastante tarde, cuando ya el horario de comidas estaba terminando y la verdad es que nos atendieron muy bien, a pesar de ese pequeño-gran detalle a tener en cuenta.
La dueña en persona, Jay, nos aconsejó y tomó nota de lo que queríamos, nos trató con mucho cariño y paciencia (porque cuando uno no conoce la comida todo le parece un mundo y no acaba de decidirse), nos puso unos entrantes mientras esperábamos a que llegaran todos los comensales y la comida salió rapidísima, buenísima y abundante (incluso sobró). Os puedo asegurar que repetiré, sin duda, y no creo que tarde demasiado en hacerlo.
VipandSmart Sagar Madrid

¿Sois aficionad@s a otros tipos de cocina? ¿Os atreveis a probar la india?
Imágenes cortesía de: El Tenedor, Tripadvisor.

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