Revista Cocina
El pasado Lunes, 26 de noviembre se presentaron y se pudieron degustar los Vinos Jóvenes de la DO de La Mancha, en un escenario fantástico, Palco de Honor del Estadio Santiago Bernabéu.
La entrada al evento era gratuita y estaban invitado todo el que se quisiese acercar, salvo que se superase el aforo.
Además de los excelentes vinos, se pudo degustar también aceite de oliva virgen extra, las fantásticas berenjenas de almagro, quesos manchegos artesanales y semi-conservas.
Por ultimo se entregaron los premios solidarios a los mejores vinos jóvenes de la DO La Mancha 2012.
Los que más me gustaron fueron un vino rosado al que le cortan la fermentación que si se conociese mejor desbancaría al Lambrusco. Viña Xétar - Mosto parcialmente fermentado Tinto
El vino Tinto del Símbolo, el Vino y Aceite de Santa Catalina y un estupendo vino espumoso de Viña Escamel.