Delicias de almendra y chocolate

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Estos pastelillos los preparé con recortes de hojaldre que me habían sobrado de otra preparación y fueron todo un éxito, por eso los he llamado “delicias de almendra y chocolate”, os aseguro que están para chuparse los dedos.

Ya he dicho en más de una ocasión que siempre tengo hojaldre en la nevera, muchas veces me ha sacado de un apuro, en muy poco tiempo se hace cualquier cosa ya sea dulce o salada. Admite todo tipo de ingredientes y en tres pasos hacemos algo rico para picotear: desenrollar, rellenar y hornear ¿verdad que es fácil?.

Esta receta es muy simple y rápida de preparar, y de comer, si la hacéis comprobaréis que desaparecen en cuanto os deis la vuelta, jajaja.

Si no utilizáis recortes sólo tenéis que cortar la masa de la forma que os apetezca.

Comenzamos con la receta.

INGREDIENTES:

• hojaldre

• almendras enteras y peladas

• crema de chocolate con avellanas

• 1 huevo (para pintar)

PREPARACIÓN:

• Precalentar el horno a 200º.

• Desenrollar el hojaldre y cortarlo según los gustos de cada un@: círculos, cuadrados, etc.

• Sobre cada trozo poner una cucharadita, de postre, de crema de chocolate y una almendra.

• Cerrar los pasteles y disponerlos en una fuente, apta para el calor, forrada con papel vegetal.

• Barnizarlos con el huevo batido y hornearlos hasta que estén dorados, unos 15/20 minutos (depende de cada horno).

Como veis, más simples no pueden ser estas delicias de almendra, no necesitamos ser unos expertos cocineros para prepararlas.

¿Os apetecen para el postre? ¡Manos a la obra! Con sólo tres ingredientes y 20 minutos están listos para degustar.

Que aproveche!!!

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