Revista Cocina

Día de todos los Santos

Por Jmrivera @recetasdetriana
Este blog participara mañana con una receta típica de nuestro país para #diadetodoslossantos....Desde aquí queremos dejar claro que no tenemos nada en contra de esta fiesta totalmente comercial y exportada del exterior de nuestro país. Asimismo queremos dejar claro que tampoco es comparativa con la fiesta que se celebra mañana día 1 de Noviembre, Día de todos los Santos, la nuestra es una celebración católica puesta en honor de todos los santos conocidos y desconocidos, para compensar cualquier falta a las fiestas de los santos durante el año por parte de los fieles., pasado mañana dia 2 es el dia de los difuntos, recuerdo a nuestros seres queridos y fallecidos que a¡han abandonado nuestra la vida terrenal y descansan en los Camposantos.Por ello con estas palabras queremos dejar claro que no tenemos nada en contra de Halloween, tenemos hijos y no les podemos prohibir que asistan a estos actos tan extendidos en poco tiempo y tanto, que desde la TV,  radio, pasando por Escuelas y trabajos hasta el mas mínimo de los antros de nuestras ciudades, llevan varios días con esta palabra en la boca...Halloween, Halloween, Halloween, hasta hartarnos, resulta pesado y repetitivos, en pocas palabras, cansinos. Si estamos a favor de seguir reivindicando nuestras tradiciones y recetas típicas de nuestras casas, ciudades y regiones....que por proximidad a Halloween parecen desaparecidas y menos preciadas por la mayoría....En este caso, el Pez grande, comercial, festivo,el del espectáculo y la juerga  en fin, lo ludico. Se come al Pez chico, el de los recuerdos, el amor, los sentimientos...Día de todos los Santos
Mañana nos vemos en el blog con una receta tradicional de la tierra de mis antepasados celebrando y recordando junto a ellos estos días, con todo sentimientos...Puches ToledanosDía de todos los Santos

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