El día 20 de noviembre fue el día mundial del niño y en la cocina hicimos un taller con ellos de decoración de galletas con chocolate y un montón de "Mijititas".
Os dejo las fotos y las recetas de las galletas.
INGREDIENTES:Un montón de niños
Para las galletas:
50 gr de azúcar
2 huevos
Vainilla (en rama o esencia) 300 gr de harina
Una pizca de salPara decorar:Chocolate en un cornetDecoraciones varias
En un recipiente, se mezcla la mantequilla en pomada, el azúcar, los huevos, la sal y la vainilla; se bate para mezclarlo bien.Se añade la harina y se amasa.
Se reserva en frío envuelto en papel transparente durante 30 minutos para que coja cuerpo.
Se precalienta el horno a 180º.
Se extiende la masa con el rodillo y se corta la masa con formas de animales en este caso.
Se hornean durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Se deja enfriar.
Se decoran con el chocolate metido en el cornet o cartucho. Aquí dejo un vídeo explicativo de como se hace. http://www.youtube.com/watch?v=HHpoBOEkTZc&feature=related . Antes de que se endurezca el chocolate se le pone toda la decoración que se vea conveniente.
Y siendo los niños, la galleta durará poco. Se la comieron al instante.
La verdad que fue una buena experiencia.
Muy divertido.
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