Con el inicio de la primavera, comienza días de máxima actividad en el huerto. Entre las diversas labores que se realizan, hay una que es fundamental para el mantenimiento de un huerto ecológico, es la Observación. Es una tarea que se debe hacer a diario, observando detenidamente todas los arboles frutales y hortalizas que se tengan plantadas. Esto se hace para detectar precozmente, los primeros síntomas de aparición de plagas de insectos dañinos y enfermedades criptogámicas. Cuestión fundamental para poder ser atajados con tratamientos de tipos ecológicos. De estas dos factores que se debe de controlar en un huerto ecológico, en este comentario voy a enfocarlo en las plagas de insectos. Para ello, durante la observación, se debe mirar en los tallos y en las hojas que presenten alguna anomalía fuera de lo normal, como son: enrollamiento, curvado, cambio de color o deformación extraña. Como a continuación, se puede observar en las siguiente fotos de ciruelo, naranjo y habas respectivamente.
La principal plagas, que son las primeras en aparecer, es el pulgón. Es un áfidos que pertenece a la familia homóptera, de la que hay una gran cantidad de especies distintas. Estos atacan a las hojas nuevas, clavando su pico y succionando la savia, causando bastante daños. Cuando ya se ha instalado plenamente en la planta, da origen a la aparición del hongo llamado Negrilla y de hormigas, que recogen la maleza que excretan, limpiándolos y protegiéndolos. Dentro de las distintas variedades de pulgones que aparecen por el huerto, se encuentra el pulgón negro, que ataca principalmente a las habas y alcachofas. En mi huerto, han empezado aparecer los primeros focos en las habas. Su control se ha estado haciendo, en una primera fase, de forma natural por unos de los insectos mas beneficioso en un huerto, son las conocidas popularmente como "mariquitas", cuyo nombre científico es Coccinella septempunctata. Su aparición en el huerto ha sido provocada por la presencia de los pulgones. Este insecto es uno de los grandes aliados del huerto ecológico, ya que es un gran depredador de cochinillas, ácaros y fundamentalmente de pulgones. A veces, cuando tengo tiempo libre, salgo al campo a buscar mariquitas, recogiendolas con cuidados, para depositarlas en mi huerto.
Otra de las variedades habituales de pulgón que aparecen por el huerto, es el pulgón verde, este focaliza sus ataque, sobre todo en los arboles frutales como melocotoneros, ciruelo y sobre todo en los naranjos, como se puede observar a continuación.
Junto al control natural que realiza la mariquita, se debe de realizar tratamiento ecológico casero para dificultar y mermar su presencia. Para ello, estoy alternando tratamiento en los focos iniciales que voy detectando, con jabón potásico y sobre todo con purin de ortigas, que además, actúa como fertilizante foliar, ayudando a la recuperación de las plantas dañadas.
Cuando por diferentes motivos, sobre todo por descuido, la plaga se ha extendido a gran medida, siendo imposible su control ecológico con los métodos caseros, tengo comprados un producto comercial, hechos con materias naturales y autorizados para los huertos ecológicos, cuyo componente básico es la Azadiractina, extraído del fruto del árbol de Neen, cuyo nombre científico es Azadirachta indica.
Hasta aquí, este comentario sobre una de las faenas fundamentales para en mantenimiento de un huerto ecológico.
Un cordial saludo. Antonio