Dióxido de titanio – Colorante peligroso

Este artículo quiero que nos sirva de advertencia frente a un aditivo muy utilizado en la industria, el dióxido de titanio, especialmente en suplementos y medicamentos.

Con las nuevas recomendaciones que citó la OMS en la pirámide alimenticia hace unos meses, informando de que los suplementos son útiles de manera ocasional, considero pertinente dar algunos avisos sobre muchos de los aditivos que nos encontraremos en los complementos alimenticios más demandados.

Aunque hoy hablaré del dióxido de titanio, no os preocupéis, porque sacaré en el blog alguno más de dudosa reputación.

¿Es malo el dióxido de titanio?

Este aditivo pertenece al grupo de los colorantes, designado con el código E-171. Es cierto que no presenta problemas durante su ingesta, pero hay muchos estudios sobre él que han sugerido evitarlo, por sus posibles efectos cancerígenos.

Hoy en día, podríamos decir que 2 de cada diez personas toma algún tipo de complemento alimenticio, y que decir de los fármacos, mucho más. Pues bien, gran cantidad de las cápsulas que contienen la mayoría de los productos en suplementación son blancas y brillantes, de aspecto muy limpio. En esencia se debe al uso de colorantes, como el dióxido de titanio.

El dióxido de titanio se emplea en cosmética, pinturas y productos industriales, sin embargo, gracias al color blanco hielo que le caracteriza, es de gran utilidad como colorante, en cápsulas y pastillas.

Francamente hablando, ya se sabe de buena mano que el uso de colorantes es totalmente prescindible, ya que no condiciona las propiedades organolépticas del alimento o producto, tan sólo el aspecto. Pero claro, cuando un producto se presenta bonito y limpio vende más. Las industrias aprovechan esta ventaja para potenciar sus ingresos.

Exceptuando algún colorante natural, como los carotenos, el annato, la clorofila, las xantinas o el pimentón, el resto, especialmente los químicos, deberían ser extinguidos de la tierra. En el caso del dióxido de titanio, lo mejor que podemos hacer es evitarlo, prestando atención a la etiqueta de los envases de los productos.

Los efectos negativos del dióxido de titanio están relacionados con la aparición de tumores o el empeoramiento de éstos, no sólo se ha experiementado con él en animales, sino también en humanos. En este estudio, la ingesta del colorante, sugirió que podría favorecer la aparición de enfermedades intestinales como el cáncer colorrectal. En este otro, la administración de dióxido de titanio en mujeres embarazadas redujo el desarrollo cognitivo del feto, disminuyendo la neurogénesis e induciendo la apotosis de células en el hipocampo. Otros estudios han afirmado que puede dañar el adn de la célula.

¿Dónde está el dióxido de titanio?

En alimentos es raro encontrarlo, como hemos comentado se encuentra normalmente en suplementos y medicamentos que contengan cápsulas. Lo mejor sería mirar la etiqueta del envase y observar si lleva dióxido de titanio. Suele aparecer por su nombre, a veces se pone el código E-171 para enmascararlo, también óxido de titanio o colorante blanco.

Os dejaré una lista de los posibles productos que pueden contenerlo, no obstante, hay que comprobar la etiqueta para cerciorarnos de que no lo lleva. Como he dicho, no es necesario que lo lleve, sólo potencia el aspecto blanco de la cápsula, es totalmente inútil.

Productos que contienen dióxido de titanio:

• Multicentrum en cápsulas.
• Pastas de dientes
• Termogénicos
• Multivitamínicos
• Supositorios
• Enzimas digestivas
• Aminoácidos en cápsulas
• Antiácidos
• Diuréticos

Básicamente, cualquier producto que incluya cápsulas blancas. Me hace mucha gracia el multicentrum sobre todo, un complemento nutricional que mejora los niveles de energía interna y fortalece las defensas, muy conocido, pero que en su composición lleva ´varios ingredientes perjudiciales para la salud como el jarabe de glucosa, el colorante E-171, el butilhidroxitolueno, el polisorbato 80 o los cloruros de potasio y cobre, que no me parece la mejor manera de presentar esos minerales para el organismo, especialmente en personas afectadas del riñón. Una basura de categoría la verdad.

Espero que os sirva de ayuda compañeros/as. Disculpad mi franqueza. ¡A seguid sanos/as, no lo olvidéis!

Dudas en los comentarios.