Copenhagen es un restaurante vegetariano que podemos encontrar en Valencia gracias al estudio Borja Garcia que ha ideado un proyecto tan característico en una tierra que también lo es. Del lugar cabe destacar su barra y contrabarras en madera, las paredes en blanco y las instalaciones vistas dejando impregnado un pequeño toque industrial en el ambiente, las "sillas Eames", que todos conocemos y sobriedad y minimalismo, ante todo.
Vía: Diario Design