Divertirse en la Cocina

Hace ya algunos años mi hermano mayor compró un robot de cocina y aquí comenzo su andadura como aficionado como el dice “a dar de comer a sus niñas” tiene tres niñas, mis sobrinas , que le ayudan y se divierten en sus ratos preparando los platos más variados, y con sinceridad lo hacen bastante bién.

Estamos en un momento en que la cocina tiene actualidad y moda, solo tienes que ver la cantidad de programas de TV sobre el tema , en éste post quiero  contar como mi hermano Juanma  se divierte con sus hijas en la cocina.

Juanma es el padre de una hermosa niña de 6 años; y ellos dos han hecho de la cocina y la creatividad en sí  más que un pasatiempo, sino una pasión para compartir juntos padre e hija.

Le pregunto:

¿Divertirse en la cocina?

Pués Sí, divertirse con papá y cómo. Hay muchos momentos exclusivos que comparto con mi hija, y siempre estamos muy bien juntos. El más especial y único, sin embargo, es que compartimos la cocina . Siempre he sido un cocinero aficionado ávido, y siempre me ha apoyado en esta tarea. Y a partir de la manipulación de la masa de pan ha aprendido conmigo todas las principales técnicas de cocina, explicar y tratar siempre de forma divertida y juguetona. Y  la cocina  ha acercado a mi hija a los nuevos aromas y nuevos sabores … incluso las verduras ; también  aprendió cosas, de dónde vienen y cómo las materias primas con habilidad y paciencia pueden ser transformadas en deliciosos platos hasta los ingredientes más simples o los más extraños.

La cocina suele ser una cosa “de mamá” pero esto  ha cambiado. Tampoco es mi exclusiva que mi hija cocine conmigo sino que también cocina con mamá.
Y por eso, si hablamos de tiempo para dedicar a nuestros hijos, creo que es muy importante para la calidad del tiempo que dediquemos, sino también la cantidad no debe se debe  ser descuidado. Recuerdo como si fuera ayer cuando éramos niños un amigo que se fue con su papá en el Día del Padre sólo porque él siempre trabajó. Ciertamente, el ritmo de hoy y la necesidad de tener un trabajo que garantice una buena calidad de vida para toda la familia no ayudan. En mi opinión debemos dar más espacio  para ciertas tareas familiares que es perfectamente compatible. Se ahorra una gran cantidad de “tiempo muerto” y para tener más espacio para los niños, que con seguridad va a disfrutar de la mayor presencia del padre (o madre) … y hablo como un conocedor de esta realidad laboral de suerte hoy en día!