¿Quién quiere un helado?
Mi niña y yo estamos deseando probar un helado, en Galicia el tiempo va fatal aunque hoy ha salido el sol, el problema es que tengo dos "angelitos" muy delicados que a la mínima están con la garganta que da pena, por eso evito a cualquier cuesta traer helados a casa.
Pensando en los pequeños y para celebrar el día de la madre aquí tenemos nuestro "Helado cupcake"
Los ingredientes son muy fáciles de encontrar:
Los cucuruchos de barquillo estan a la venta en carrefour,Mercadona,Al Campo,Eroski .
Magdalenas: Pueden ser caseras o compradas
Frosting: Puedes ser de crema de mantequilla ver la receta, hay mil recetas que podéis encontrar en la web o incluso hacer con nata montada y chocolate fundido o comprarlos hecho en tiendas especializadas en repostería si no queréis perder el tiempo en este día tan especial.
Colorante comestible: de la marca Vahine disponible en cualquier supermercado.
La idea es muy sencilla y el paso a paso también:
Montar nuestro falso helado con cucurucho y magdalena, untar el cucurucho con un poco de crema y pegar la magdalena.
Llenar una manga pastelera y cubrir la magdalena con el froting que elijáis.
¿Os ha gustado?
besotes,
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