En Barcelona la oferta de restaurante chinos ha aumentado en los últimos años a causa de una creciente demanda de este tipo de locales, pero alejados del prototipo de chino que ofrece comida grasienta por un precio excepcionalmente bajo. De entre estos restaurantes quiere recomendaros tres que a mí me gustaron especialmente:
1. Memorias de China: se trata de uno de los restaurante más típicos de comida china en Barcelona que se caracteriza por una comida fina, ligera y muy alejada de los típicos platos de los restaurantes chinos “cutres”. Con un servicio impecable, en este restaurante sólo llegar te ofrecerán una copa de cava que podrás degustar con una decoración muy especial. No puedes perderte los rollitos de primavera, el pato laqueado o la foundue china de ternera.
Dirección: Calle de Lincoln, 17.
Teléfono: 93 415 76 02
2. Shangai: situado en la zona alta de la ciudad condal (muy cerca de la Plaza Bonanova), el restaurante ofrece un ambiente tranquilo con una comida excepcional en parte gracias a una materia prima muy buena (comprada el Mercat de la Boqueria). Es uno de las restaurantes chinos más buenos pero también ,ás míticos de Barcelona. Destaco el pato laqueado (no puedes perderte este plato), la sepia y el arroz tres delicias.
Dirección: Calle Bisbe Sivilla, 48.
Teléfono: 93 211 87 91.
3. Out of China: restaurante chino que presenta una estética muy alejada de los típicos restaurante chinos. En un espacio moderno y decorado en tonos rojos, se puede disfrutar de un ambiente agradable y de una cocina china tradicional con toques creativos elaborada con buenos productos. Algunos platos que recomiendo son la crêpe de arroz con wok de fideos y el pato laqueado. Destacan dos servicios: el restaurante tiene acceso para minusválidos y comida para llevar.
Dirección: Calle de Muntaner, 100
Teléfono: 93 451 55 55
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