Donibane, menú del día en Barakaldo y rebelión

Yo de verdad, cada vez entiendo menos a los hombres. Esta semana, me ha pasado de todo: desde un ex que vuelve (qué pesado es por dios!) tras seis años en silencio, a proveedores y empleados que en vez de venir a trabajar parece que se van de ligoteo.
Empezamos por el primero, un cansino que cuando te van mal las cosas no quiere saber de ti. Seis años después, con un CV algo más abultado, y un cargo suficientemente importante como para que reaparezca con noquierosaber qué intenciones. Y lo otros tres, es como para pegarles un grito, o un tortazo, lo que más vergüenza les dé. Me alegro del puesto que tengo, de lo que he logrado por mi misma, con menos de 30 años, y con un equipo de profesionales a mi cargo que me llevan todos unos cuantos años. Pero me entristece tener que demostrar día a día mi trabajo y mi capacidad ante los hombres, aunque peor aun es tener que hacerlo ante las mujeres.
Tanto tiempo, tanta lucha por la igualdad, para que venga una petarda y se salte protocolos y cargos al grito de "LAS MUJERES PRIMERO". ¿¿Pero no queríamos igualdad?? Y peleando por esa igualdad, me tocó discutir por una comida, por querer pagar mi parte, que para eso trabajo, ¡leches!
La dichosa comida, fue en Donibane, en Barakaldo, una sidrería al lado del Ayuntamiento (horroroso, por cierto, menudo edificio), donde por las prisas tuvimos que conformarnos con el menú del día, un menú sencillo, pero de comida casera y de buen servicio. Empecé por la ensalada de cogollos, mayonesa y anchoas. Tenia endivias, tomate, y ¡hasta pepinillos! La verdad es que hacia tiempo que no comia cogollos, y con anchoas y bonito están deliciosos, por eso, en este plato la verdad, me sobraba la mayonesa, y escaseaban las anchoas (en realidad, solo había dos, y además de lata de las malas)
Seguido, la alternativa a un bacalao con tomate era hamburguesa con jamón serrano. Y el pescado, si es al pil-pil, sin duda lo hubiera preferido, pero con tomate, no me la juego. Cuando apareció el plato, me sorprendió la presentación, en torre, donde el primer piso eran unas patatas en finas rodajas, hamburguesa en su punto, jugosa, y de buen sabor, coronado por dos hermosas lonchas de jamón serrano a la plancha. La verdad, mucho mejor de lo que esperaba.
Para finalizar, no miraba más que mi reloj, presionaba a mis compañeros para ir a una reunión, pero claro, ninguno queria moverse con un hojaldre relleno de crema encima de la mesa. La verdad es que los pobres lo engulleron al grito de "QUE OS DEIS PRISA!". Con la lengua fuera, llegamos puntuales a la reunión, pude coordinar mi trabajo, organizar a mi equipo, y dejar todo a punto para la sesión del día siguiente.
DONIBANEhttp://www.donibaneasador.comC/ San Juan, 15. Barakaldo.
Un lugar de lo más centrico, donde comer un menú del dia sin pretensiones, pero con calidad, buen servicio y mejor precio. Por 12€ con Iva incluido, tres primeros, tres segundos a elegir y postre. Quizás no sea de los lugares más "chic" de Barakaldo, ni sus platos sean muy elaborados, pero a veces, una busca eso: comer bien, y saber lo que hay en el plato.
Menú del día, 12€