Hoy os dejo una receta de donuts de limón que están de muerte!!!
Super tiernos y esponjosos, en casa han volado!! Y son sin leche, sin huevo y sin frutos secos.
El toque de limón y el glaseado hace que no puedas parar de comer!!!
INGREDIENTES:
-150gr de harina-100gr de azúcar-85ml de agua-65ml de aceite de girasol-1 cucharada de levadura de repostería-1 limón pequeño (zumo)
*Para el glaseado:
-4 cucharadas soperas de azúcar glass-3-4 cucharadas de agua
PREPARACIÓN:
-Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.-Preparamos la bandeja de hornear donuts, con la receta os saldrán 6 unidades, engrasamos la bandeja.-En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura, agregamos el agua, el aceite y el zumo del limón, mezclamos hasta que no queden grumos.-Rellenamos la bandeja de donuts con la masa.-Horneamos durante 15-17min.-Sacamos del horno y dejamos reposar durante 10min en la bandeja, después desmoldamos los donuts sobre una rejilla.-Para hacer el glaseado mezclamos el azúcar glass con el agua, mojamos los donuts en el glaseado y dejamos unos minutos sobre la rejilla hasta que el glaseado endurezca.-Riquísimos!!! ♥♥
¿Te animas con unos donuts de limón?
Besitos!!!
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