Revista Cocina

Dos excelentes y económicos vinos rosados.

Por Eavilah1970 @BLOGENRIQUEWINE

TRIAS-BATLLE ROSADO.
Precio entre 3-4 euros.
D.O. Penedés
http://www.jtrias.com
Uva: Tempranillo, merlot.
Temperatura de consumición: 10ºC.
Maridaje: arroces, sopas de pescado y pasta.
Graduación alcohólica: 12,7% Vol.
Opinión personal:
Color rojo fresa.
En nariz muy aromático.
En boca muy  fresco y elegante.
Relación calidad/ precio: excelente.
Establecimiento: www.laviblio.es

DOS EXCELENTES Y ECONÓMICOS VINOS ROSADOS.

SANTA DIGNA 2011.
Precio entre 6-7 euros.
Vino de Chile. Valle Central.
http://www.migueltorres.cl
Uva: Cabernet Sauvigon rose.
PREMIOS:
Medalla de Oro Grand Prix-Jury décourvertes (Vinexpo). Francia 2007 (Cosecha 2007)
Medalla de Oro Wines of the Year Competition. Finlandia 2008 (Cosecha 2007)
Medalla de Oro MUNDUSvini Alemania 2010 (Cosecha 2010)
Temperatura de consumición: 7-10ºC.
Maridaje: Excelente para acompañar embutidos, empanadas y platos de pasta italiana.
Graduación alcohólica: 13% Vol.
Opinión personal:
En boca es sedoso y floral (cassís,arándanos  y grosella), muy elegante e increíblemente fresco,  que sólo puede ofrecer un rosado de Cabernet Sauvignon del Pacífico.
Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: www.laviti.es

DOS EXCELENTES Y ECONÓMICOS VINOS ROSADOS.

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