Postres — Pastel vasco

Postres — Pastel vasco

  • Pastel vasco

    Pastel vasco

    Lo primero que haremos será estirar nuestro hojaldre con un rodillo para que quede una lámina fina, si queréis preparar vosotros mismos el hojaldre... Leer el resto

    El 17 agosto 2015 por   Pedro Perez Millan
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  • Pastel vasco

    Pastel vasco

    El pastel vasco, originario de la región vasco francesa de Lapurdi, se compone de una masa de harina, mantequilla y huevos, puede rellenarse de frutas o crema... Leer el resto

    El 15 julio 2015 por   Bego Díaz Martínez
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  • Pastel vasco

    Pastel vasco

    Para terminar con la semana dedicada al País Vasco, vamos a hacerlo con un dulce típico de allí que esta para chuparse los dedos y es muy sencillo de realizar,... Leer el resto

    El 06 febrero 2015 por   Laura Laura García Puebla
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  • Pastel vasco de manzana y "escapada" Aniversario

    Pastel vasco manzana "escapada" Aniversario

    Esta entrada es más extensa de lo habitual, y aunque mi blog es íntegramente dedicado a la cocina, he querido incluir este viaje a la tierra del pincho y la... Leer el resto

    El 01 noviembre 2014 por   Sedasabor
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  • Pastel vasco

    Pastel vasco

    Este pastel, gâteau basque, tan tradicional y tan rico tiene su origen en el País Vasco-Francés, concretamente en Lapurdi, pero poco a poco se ha ido extendiend... Leer el resto

    El 15 enero 2014 por   Magdalena
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  • Taller de pastel vasco, AI AMATXUÉ

    Taller pastel vasco, AMATXUÉ

    Sigo con los talleres en Bilbao, ahora para ampliar los límites de la tradición gastronómica más allá del límite municipal. Empezaremos con unos básicos a lo... Leer el resto

    El 02 junio 2013 por   Biscayenne
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  • Pastel Vasco (thermomix)

    Pastel Vasco (thermomix)

    Hoy os traigo este pastel vasco, contaros que, yo no lo conocía, ni había escuchado hablar de él; encontré la receta en una revista; y  tampoco sé si tendrá otr... Leer el resto

    El 08 agosto 2012 por   Virtu
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  • Vuestras cocinas: Pastel vasco (Urko)

    Vuestras cocinas: Pastel vasco (Urko)

    Me encanta esta sección, he de confesaros que para mi es un placer recibir vuestras propuestas y luego publicarlas. Para mí no sólo es motivo de orgullo que no... Leer el resto

    El 30 enero 2012 por   Capitan_rabano
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  • Trufas blancas y negras como las de arrese

    Trufas blancas negras como arrese

    Arrese es una institución en Bilbao, presente en la villa desde 1854 se ha consolidado y ha ido creciendo su fama merecidamente entre otras cosas por sus trufas. Leer el resto

    El 26 noviembre 2015 por   Magdalena
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  • Pintxos y demás por la Costa Vasca

    Pintxos demás Costa Vasca

    Se acabaron mis vacaciones, hoy tengo que volver a la rutina diaria, el trabajo, la casa, etc. Por suerte tengo mi blog, con el que me puedo perder unas... Leer el resto

    El 17 septiembre 2014 por   Loschatoschefs
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  • Escapada de la semana

    Escapada semana

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    El 17 julio 2014 por   Mteresatrilla
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  • Valle de Xareta, historias de brujas y contrabandistas

    Valle Xareta, historias brujas contrabandistas

    Xareta es un idílico valle que comparten los dos lados de una frontera. Pero las montañas y valles no saben de fronteras y un pasado común une a esos cuatro... Leer el resto

    El 23 mayo 2014 por   Mteresatrilla
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  • Repostería - christofe felde

    Repostería christofe felde

    Editorial Everest, León 2010. 799 páginas. “Un buen libro es aquel que se abre con expectativas y se cierra con provecho”. Aimos Alcott El otro día cité este... Leer el resto

    El 01 febrero 2014 por   Magdalena
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  • San Juan de Luz y Bayona; en el corazón de los Pirineos Atlánticos

    Juan Bayona; corazón Pirineos Atlánticos

    Este domingo nos levantamos con la tarea de llevar a cabo dos compromisos con nuestra memoria. Y no fueron otros que volver a refrescar las difusas imágene... Leer el resto

    El 30 noviembre 2013 por   Nacho22
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  • feria de san lorenzo, getxo, bizkaia

    feria lorenzo, getxo, bizkaia

    Este año, como todos los anteriores, mi madre ha celebrado su cumpleaños con una visita a la feria de San Lorenzo. Fería que todos los 10 de agosto nos muestra... Leer el resto

    El 14 agosto 2013 por   Mikeyf
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  • De escapada en el País Vasco (I)

    escapada País Vasco

    Hace ya unas semanas que D. y yo nos fuimos a pasar unos días en el País Vasco. Nos apetecía ir a los dos solos, a nuestro ritmo porque creo que desde el viaje... Leer el resto

    El 10 julio 2013 por   Meigamoura
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  • I love ciudad

    love ciudad

    Buenos días. En mi sección I LOVE CIUDAD de hoy se la dedicaré a una ciudad Francesa que me apasiona. Saint-Jean-de-Luz La bahía de San Juan de Luz, esta situad... Leer el resto

    El 21 abril 2013 por   Susana Santos
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  • Torta della nonna con almendras

    Torta della nonna almendras

    Antes de ayer fue el día del “Pesce d’Aprile“, el April fool ‘s day a la Italiana, día que la gente aprovecha para hacer bromitas varias al prójimo, entre las... Leer el resto

    El 02 abril 2013 por   Mattarellogirl
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  • Cuajada, mamia o gatzatu de chocolate y naranja

    Cuajada, mamia gatzatu chocolate naranja

    Yo soy fan de las cosas fáciles. De andar en zapatillas de casa y de los bocadillos de chorizo como sustituto de cena elaborada. Leer el resto

    El 25 marzo 2013 por   Biscayenne
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  • De urdax a zugarramurdi y sare, "brujas y contrabandistas"

    urdax zugarramurdi sare, "brujas contrabandistas"

    Y seguimos de vacaciones por Euskal Herria, la ruta que os propongo hoy es ideal si os gusta disfrutar de la naturaleza, los pueblos bonitos y sentís... Leer el resto

    El 06 septiembre 2012 por   Javsoni
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  • Descubre Hondarribia

    Descubre Hondarribia

    Ya nos iba apeteciendo una escapadita, y que mejor que tirar para el norte: buenas temperaturas, la familia cerca, gastronomía de escándalo, playas preciosas y... Leer el resto

    El 24 junio 2012 por   Javsoni
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  • The girl 3.0 of the city in Bascook (again!)

    girl city Bascook (again!)

    7 son las cartas de Bascook desde su apertura, y en cada una de ellas, había algo que me sorprendía y que hacia que pensara que Aitor Elizegi y su equipo no... Leer el resto

    El 02 abril 2012 por   Theblackcity
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  • "nuestras mejores recetas"

    "nuestras mejores recetas"

    Ya hemos llegado al final de este interesantísimo concurso. Me ha supuesto mucho trabajo al recibir vuestras 271 recetas, pero ha sido un placer ver vuestra... Leer el resto

    El 05 junio 2011 por   Angie
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