Revista Cocina

Dr. Schär, líder europeo en la producción de alimentos sin gluten

Por Isaa
Dr. Schär, líder europeo en la producción de alimentos sin glutenDr. Schär es una empresa dedicada desde sus inicios, en el año 1922, a la fabricación de productos para una alimentación sana.
Aunque comenzaron dedicando toda su atención a las necesidades nutricionales de los niños pequeños; algo más tarde vio la luz su primera serie de productos dietéticos sin gluten, especialmente concebida para niños pequeños con problemas digestivos.
En 1981 aparece su primera serie completa de productos sin gluten desarrollada en estrecha colaboración con médicos y asociaciones de celíacos lo que los lleva a convertirse, en pocos años, en la compañía líder del mercado, de este tipo de productos, en Italia.
Todo ello, fruto de una estrategia de inversión constante, siempre mantenida y sostenida, a favor de las nuevas tecnologías, las innovaciones en la producción y las mejoras en la calidad.
Y eso se nota pues hoy en día los alimentos sin gluten ya pueden compararse, en cuanto a sabor y propiedades sensoriales, con los alimentos habituales; por ello cada vez hay más personas que renuncian al gluten en su alimentación ya no solo porque sufran de celiaquía, alergia al trigo o sensibilidad al gluten, sino simplemente porque quieren disfrutar de una alimentación más sana y ligera.
En Dr. Schär llevan ya 30 años dedicando su trabajo a los celíacos, los cuales les confían su bienestar desde entonces, por lo que podemos tener la plena confianza de que sus productos se fabrican según los estándares de calidad y seguridad más altos. Basándose en el concepto con el que trabajan siempre: hacer de nuestras necesidades el centro de su actividad.
Su mayor preocupación es ayudar a personas con alergias alimentarias a que no tengan que renunciar a nada y para ello nos acercan los grandes avances conseguidos en la dietética y la nutrición ofreciéndonos una extensa gama de surtidos de productos exigentes y de alta calidad sin renunciar al placer de un buen sabor:
Dr. Schär, líder europeo en la producción de alimentos sin gluten
 - Productos precocinados y elaborados
- Ingredientes para cocinar u hornear
- Panes y pastas variadas
- Snacks, aperitivos dulces...
Porque ser celíaco ya no supone tener que renunciar a nada y desde Dr. Schär han conseguido hacer la vida más fácil a miles de personas que padecen esta enfermedad.
Han levantado un potente servicio de distribución en Europa, EE.UU. y más allá... porque para ellos todos los consumidores tienen el mismo derecho a una calidad de vida lo más alta posible.
Por eso consideran una obligación ética garantizar que sus productos estén disponibles siempre y en todas partes.
Pequeños comercios de alimentación, droguerías, tiendas especializadas y farmacias... son algunos de loslugares donde encontrar sus productos, seguro que tienes más de uno cerca.
¿Queréis conocer más sobre ellos...? Pues no dejéis de visitar su web:
 http://www.drschaer.com

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