Revista Cocina

Dulce de Membrillo/マルメロ

Por Kimuchansalamanca

Me preguntaron hace unos días si me gustaba el dulce de membrillo y si era muy caro en Japón, el motivo de preguntarme esto era porque en uno de los capítulos de Shin Chan, Misae su madre escondía lo que parecía y llamaban dulce de membrillo porque decía que era muy caro. 
Dulce de Membrillo/マルメロ

A mi me extraño porque nunca había probado el dulce de membrillo y no sabia que se vendiera en Japón.Después descubrimos que en realidad era un dulce de judías cocidas y cuajadas (Youkan). En Japón se venden Yokan de todos los precios desde 1 euro hasta 100 euros. Yo he comido muchas veces Yokan en Japón pero no recuerdo que haya probado uno muy caro... seguramente el Yokan que ha salido en Shin chan es muy rico y caro .


Dulce de Membrillo/マルメロ
Yokan(dulce de judías cocidas y cuajadas) 羊羹。
Dulce de Membrillo/マルメロ
マルメロのゼリー。

Conocía el fruto porque en alguna ocasión había visto alguno y huele muy bien pero no había probado nunca el dulce de membrillo hasta hace muy poco. El otro día compramos dulce de membrillo que se envolvían individual. Era la primera vez que lo comí y estaba rico pero me parecía un sabor extraño, era muy dulce como la miel (que a mí me lo sabía) pero su textura era dura. En Japón se vende otro tipo de membrillo y se suele usar para aliviar el dolor de garganta. 


Dulce de Membrillo/マルメロ
Dulce de Membrillo/マルメロ


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