Revista Cocina

El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces

Por Bergongar
Bueno pues ya llegamos a la parte más golosa: La tarta y otras cositas dulces
El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces

Comenté algo de los detalles en la otra entrada, eran unas galletas junto con una lámina de nacimiento hecha también gracias al photoshop en un marco. Y lo di en una bolsa kraft tuneada con una pegatina como la invitación y cerrada con un botoncito.


El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces


Las galletas si era poco lío hacer un modelo (que tendría que hacer unas 25), pues va y hago dos modelos (debía estar inspirada o me tocó la musa puñetera, no lo tengo muy claro), porque encima le hago de dos sabores: vainilla y otra de chocolate. Así que hacer 2 masas, cortar dos modelos, hornear, decorar... 


El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces

Pero el resultado creo que ha merecido la pena. Los sellos con botoncitos (me ayudo mi prima a hacerlos porque eran un montón) y un body con la S de Samuel.


El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces

Luego llegó el momento del postre, la tarta y unos cupcakes, esta es la foto de como lo llevamos a la mesa.

El sabor estaba claro tenía que ser de chocolate (soy chocoadicta y además es un sabor que siempre triunfa) y el relleno... pues mas chocolate en este caso blanco, y a los cupcakes (hechos igual que la tarta pero en tamaño individual) les puse unas gotas de menta y colorante para darle otro toque sin perder la esencia y la idea, los botones son de fondant.


El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces

La tarta me llevo mas quebraderos de cabeza, primero hice las zapatillas unos días antes para que asentase y endureciese. Y luego además la hice en casa y para terminar de montar en la finca, de esta forma evitar que se me rompiese durante el transporte, o cualquier cosa, y menuda odisea!!!


El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces

Pero a pesar de los fallos gustó mucho (ahí la foto del corte) y sobre todo porque estaba pensada y hecha para un día muy especial en el que el protagonista era mi hijo.
El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces

Algunas de las fotos veréis que están mejor que otras, es que son de mi cuñada Silvia y es más profesional que yo pero por mucho.

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