Revista Asia

El Bento una comida muy Kawaii

Por Pitiwo

Normalmente cuando tienes que comer todos los días fuera o te pasas largas horas en el tren acabas preparándote algo en casa ya que como en casa no se come en ningún lado o eso dicen.

El bento es en realidad una comida sencilla que se prepara en casa y se consume en el trabajo. Esta suele ser muy saludable y destaca la abundancia de arroz, vegetales y en ocasiones puede llevar carne o pescado. El bento comúnmente va en caja de madera o en una bandeja.

La palabra bento proviene del chino y significa conveniente aunque el kanji 弁当 se traduce como caja de comida.

Este tipo de comida es muy saludable y además abundante por lo que no te quedarás con hambre,  yo que no soy mucho de comer en los trenes no lo compraba nunca en las estaciones (sí, me arrepiento, y sí, la próxima vez que vaya la compraré) pero en los viajes que hicimos en Japón sí que era normal ver japoneses con su bento.

La historia del Bento se remonta al final del período Kamakura (1185 a 1333), cuando solía servirse un arroz cocinado y seco llamado hoshi-ii, que solia envasarse en una bolsa pequeña. Luego fue elaborado en cajas lacadas y se usaba para llevar la comida a los festivales.

Al final como no podía ser de otra forma los japoneses se la han ideado para que el bento sea una expresión de arte y te puedes encontrar algunas obras que dan pena pensar que acabarán en el estómago de alguien.

Vamos a ver algunos de estos bentos kawaii y que mejor forma de empezar una sección kawaii que con el adorado Hello Kitty.

El Bento una comida muy kawaii

Para los aficionados a las videoconsolas no puede haber un mejor bento que el siguiente:

El Bento una comida muy kawaii

 

Este no sé si es kawaii o no pero yo creo que sería capaz de realizarlo sin pasar grandes penurias.

El Bento una comida muy kawaii

Fuente de la historia del bento wikipedia

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