El Grupo de Inmunología y Genómica del Instituto de Investigaciones Marinas del CSIC, lleva desde 2010 estudiando la forma de conseguir mejillones sin bacterias, almejas sin virus y vieiras sin hongos para hacer más segura la comercialización de estos productos gallegos.
Aunque este estudio no finalizará hasta 2014 ya se están empezando a ver los primeros resultados prácticos tras realizar la secuenciación de miles de genes de estos bivalvos.
El objetivo de este estudio es minimizar el impacto de determinadas plagas lo que permitirá aumentar la producción de estos moluscos gallegos.
Para realizar estas investigaciones el CSIC cuenta con la colaboración de la Universidad de Barcelona, la de Padua y en el caso de los mejillones también cuenta con la Universidad de Vigo.
Esta iniciativa, que desarrollará nuevas tecnologías para aumentar la producción, es especialmente importante en Galicia donde gran parte de la acuicultura se centra en la producción de mejillones, vieiras y almejas.
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