Revista Cocina

El estreñimiento; Alimentos laxantes y eficaces para combatirlo

Por Proconsumidorrd @ProconsumidorRD

estreñimientoEl estreñimiento es uno de los males de estos tiempos, sus principales síntomas son: tener  dificultades a la hora de evacuar, o no lo hace tantas veces como desearía; molestias en el abdomen, hinchazón de estómago y gases. Para evitar estos malestares se pueden tomar medicamentos laxantes, que atenúan estos síntomas., no obstante, muchos de ellos tienen efectos secundarios y hacen que el cuerpo se habitúe a ellos. La solución permanente es consumidor alimentos ricos en fibra o alimentos laxantes, que estimulan el movimiento de las paredes intestinales y facilitan la evacuación.

Alimentos laxantes

Las verduras, las frutas, las hortalizas, verduras y  las legumbres, son alimentos con abundante contenido de fibra, por lo cual ayuda al proceso digestivo, pero también existen otros grupos alimenticios por su contenido de fibra  vegetal  y que son más útiles a la hora de tratar el estreñimiento., como son: la alcachofa, las frambuesas y las moras, la naranja (especialmente sus gajos) y el kiwiLa miel: La rica miel, no solo es un excelente endulzante natural también es muy efectiva para combatir el estreñimiento es la miel.  Uno de los remedios más sencillos para combatir el estreñimiento consiste en tomar dos (2) cucharadas de miel por la mañana y dos cucharadas  por la noche.Haz ejercicio: Una de las principales causas de estreñimiento es el sedentarismo. Cuando no se hace ejercicio suficiente o el trabajo obliga a estar muchas horas sentado los músculos del abdomen se relajan y los movimientos peristálticos (los que hacen avanzar los alimentos por el intestino hasta el colon) se hacen menos frecuentes. Realiza ejercicios que fortalezcan y tonifiquen la zona abdominal, estos ayudan a tener una mejor movilidad intestinal.La Lechosa: La lechosa regula el sistema digestivo, por lo que es conveniente consumir lechosa en las mañanas.El aguacate: Por su contenido de magnesio, el cual se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos y por poseer un suave efecto laxante, su consumo es recomendado en todas las comidas.La ciruelaUn remido casero para combatir el estreñimiento es dejar en remojo unas cinco ciruelas en un vaso de agua durante 12 horas y, una vez transcurrido este tiempo, comer las ciruelas y beber el agua en ayunas o antes de acostarse. También puede tomarse antes de ir a la cama un jugo de naranja con la pulpa (para aprovechar su la fibra) con dos o tres ciruelas pasas ablandadas en el jugo.El repollo: Elaborar todos los días una ensalada de repollo, debes añadirle un poco de aceite de oliva y consumirla preferiblemente por la mañana. El repollo tiene gran cantidad de fibra insoluble que estimula el movimiento de las paredes intestinales, lo cual facilita su evacuación. El tamarindo: Cocer dos (2) tamarindos en agua y luego dejar reposar por dos (2) horas.  limpiar los tamarindos y licuar con el agua de coccion.  Beber un vaso fresco de este jugo en ayunas.El apio: Rallar las raíces y las partes bajas de los tallos de apio, mezclarlo con aceite de oliva y sal en una batidora. Tomar una cucharada en ayunas y otra antes de acostarse.Los plátanos: Tienen mucha fibra y son un laxante natural, que facilita la digestión. Ademas los plátanos tienen una gran cantidad de potasio, lo que restaurará los valiosos electrolitos que su tracto intestinal tanto necesita. Además, contienen un compuesto natural llamado fructooligosacárido, que ayuda a formar bacterias benéficas en su tracto intestinal.
Las Manzanas: Los niveles elevados de pectina en las manzanas estimulan los intestinos y también proveen fibra para facilitar los movimientos intestinales. Una laxante natural es el vinagre de sidra de manzana. Agregue una pequeña cantidad a un vaso de agua y tome esta bebida por las mañanas.
Los Melones: El melón es uno de los alimentos más fáciles de digerir. Si otros alimentos lo retienen en el estómago, se descompondrán rápidamente y se fermentarán.
Las Zanahorias: Contienen mucha pectina, por lo que añade fibra a nuestra dieta y estimulan las contracciones intestinales además de ser desintoxicantes naturales para el cuerpo.
Las Cebollas: Contienen un antioxidante llamado Quercetina, el cual es un flavenoide. Tienen Vitamina E, Potasio, ácido Fólico, Vitamina C, y fibra. 
El Ajo: Sólo una pequeña porción de este fuerte bulbo pequeño y blanco, que contiene grandes cantidades de alicina y selenio (dos compuestos naturales que apoyan la limpieza del hígado), tiene la habilidad de activar las enzimas del hígado que ayudan a su cuerpo a lavar las toxinas. 
Brócoli y Colifor: Comer brócoli y coliflor incrementará la cantidad de glucosinolato en su sistema, impulsando la producción de enzimas en el hígado. Estas enzimas naturales ayudan a expulsar carcinógenos y otras toxinas del cuerpo lo que reduce significativamente el riesgo de desarrollar cáncer.

Causas más comunes para el estreñimiento 

La falta de alimentos ricos en fibra (verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos y frutas secas) en la dieta cotidiana unida a una baja ingesta de líquidos que hace que las heces sean de pequeño volumen y muy duras.La debilidad de los músculos de la pared abdominal y del suelo de la pelvis que intervienen en la defecación. La toma de ciertos medicamentos (codeína en catarros, analgésicos, sedantes, hierro oral y antidepresivos, entre otros) que provocan una disminución del peristaltismo intestinal, lo también ocurre en enfermedades como la diabetes, el hipotiroidismo, la enfermedad de Parkinson y procesos naturales como la gestación.La predisposición genética que tienen algunas personas ante el estreñimiento.La edad: el estreñimiento es muy común en las personas mayores de 65 años debido a alteraciones en el tránsito intestinal, agravado en ocasiones por la inmovilidad, la polifarmacia y el deterioro mental. Las enfermedades anorrectales: fisuras o hemorroides que causan defecación dolorosa, lo que lleva a evitar todos los movimientos intestinales.La enfermedad del colon irritable: enfermedad diverticular u otras causas, incluyendo la ausencia de entrenamiento intestinal en personas con accidentes cerebrovasculares, enfermedades musculares y neurológicas, disminuidos psíquicos, los viajes, el estrés o la depresión que se asocian a un almacenamiento prolongado de las heces en la porción final del colon. La estenosis: (estrechamiento del intestino), los pólipos o el cáncer de colon, situaciones en las que se produce obstrucción del intestino grueso. En cualquiera de estos casos, el tratamiento debe ser etiológico, es decir, en función de la causa que origina el cuadro (tratamiento dietético, fomento de ejercicio físico, re-educación del hábito intestinal, pautas higiénicas y tratamiento con laxantes en casos específicos, etc.).

Fuentes: Consumer.es, Remediospopulares, Oxypowder.net



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