Revista Cocina

El magnesio en frutas y verduras - importancia

Por Jsalas
 EL MAGNESIO EN FRUTAS Y VERDURAS -  IMPORTANCIADatiles ricos en magnesioEl magnesio es el quinto elemento mas abundante y por lo mismo uno de los mas importantes de nuestro organismo ya que se dice que cumple mas de 300 funciones.la ingesta diaria de magnesio debe estar entre los 300 y 350 mg./día para los hombres, 280 mg/día para las mujeres y entre 320 a 350 mg/día para las embarazadla mitad del magnesio que consumimos, se deposita en los huesos y es el que ayuda a fijar el calcio en huesos  y dientes.el magnesio es importantísimo para nuestro organismo porque
Estabiliza la flora intestinal.Activa las vitaminas del complejo BEvita los trastornos digestivos e infecciones
Favorece el sueño y la relajaciónInterviene en todos los procesos biológicos, como la producción de energía a partir del azúcar y la fabricación de material genético.Importante para mantener el tono muscular y el de los vasos sanguíneos.Mantiene el equilibrio energético en las neuronas y actúa sobre la transmisión nerviosa, manteniendo al sistema nervioso en perfecta salud.el magnesio ayuda a disminuir el stress y la irritabilidadel magnesio es un laxante suave y antiácido.Disminuyendo los dolores premenstruales.Nos protege de las enfermedades cardiovasculares.
este mineral ayuda a que los nervios transmitan sus impulsos eficientemente.Ayudar a regular la entrada y salida del calcio de las células de los vasos sanguíneos, el magnesio mantiene la presión arterial en orden.También ayuda a prevenir la formación de coágulos en los vasos sanguíneos, lo cual disminuye el riesgo de una embolia y ataques cardiacos.El magnesio en frutas y verduras Los principales alimentos vegetales ricos en magnesio son: trigo, avena, cebada.el segundo lugar lo ocupa una planta comestible silvestre, llamada verdolaga, que puedes prepararla en variedad de platos, como ensaladas, tacos, guisos,etc. Otros vegetales o verduras  mas conocidos y también ricos en magnesio son:Espinaca, alcachofa , perejil, diente de león,achicorias, berros, coles de bruselas,calabaza, cebolla berenjena, zanahoria, coliflor, apio pimiento tomatey dentro de los frutas tenemos albaricoque, los dátiles, higos secos, kiwi, plátano,piña papaya, sandía, cerezas.EL MAGNESIO EN FRUTAS Y VERDURAS -  IMPORTANCIAEnsalada de verdolagaSignos que indican deficiencia de Magnesio:HipertensiónAlteraciones gastrointestinales como diarreas, vómito naúseasTrastornos menstrualesDebilidad muscular , calambres, espasmos, temblores,falta de coordinación y hormigueo),fatiga, somnolencia, convulsiones, depresión, astenia, Deterioro de la capacidad intelectual (confusión, desorientación, alteraciones de la conducta, etc.), estreñimientoTambién aumenta el riesgo de padecer accidentes cardiovascularesIr a: Frutas y Verduras

Volver a la Portada de Logo Paperblog