Revista Cocina
SABIAS QUE:
La ingesta insuficiente de frutas y verduras, es uno de los principales factores de mortalidad a escala mundial.
Según un informe de la OMS, se recomienda como objetivo poblacional; el consumo de un mínimo de 400gms. diarios de frutas y verduras (excluidas papas y otros tubérculos feculentos), con el fin de prevenir enfermedades crónicas tales como: cardiopatías, cáncer, la diabetes y obesidad.
Ya sabes, comer mínimo de 5 a 7 porciones de frutas y verduras al día ayuda significativamente a prolongar tu vida.
Es importante también comer distintas frutas y verduras; esto se debe a que contienen distintas combinaciones de fibras, nutrientes y vitaminas. Los vegetales crudos y frutas son los mejores; ya que las cocciones eliminan o reduce algunas de sus propiedades. Pero ten cuidado, hay que lavarlos bien antes de consumirlos.
Ya estas al tanto de lo importante que es incluirlos en nuestra dieta diaria tanto para sentirnos y vernos sanos. Recuerda que nuestro cuerpo es una máquina y debemos mantenerla en perfecto funcionamiento!!!!!!!!!!!
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