El Observatorio del Mercado Español del Vino estuvo presente en la jornada técnica organizada por DIAM sobre mujeres y vino celebrada en Logroño el pasado mes de Junio.
El OeMv presentó el estudio: “La mujer como prescriptora, compradora y consumidora de vino en España y en Mercados Internacionales” en el que aportó datos e información sobre el papel de la mujer en el sector del vino (cada día más influyente) derivados de su estudio sobre “Mujeres y Vino”, disponible en www.oemv.es.
Por el interés de la información contenida en el informe aportado, se puede consultar en esta misma página.
En la S. de C. BACCHUS, que cuenta con varias mujeres en cada uno de sus cuatro mesas de cata, siempre ha mantenido la opinión de que la incorporación de la mujer al conocimiento, consumo y disfrute del vino, es una asignatura pendiente que corresponde actualizar a los principales “gestores” del mundo del vino: Bodegueros, autoridades implicadas en los sectores que lo forman, gestores de las D. de Origen, prensa especializada, prescriptores, etc. etc. Y desde luego, vista en términos genéricos, toda la sociedad, en particular su componente masculino, en los que predomina la idea de que el vino es “cosa de hombres”. Y no es así, pero aún parece que vivimos los tiempos de algunos romanos, como Catón “el censor”, que llegó a proponer a los hombres: “Si tu mujer bebe vino, ¡mátala!” O la presunta costumbre, muy extendida entre los antiguos romanos, de besar en los labios a sus mujeres al llegar a casa, para comprobar si sabían/olían a vino.
Resumen de los temas tratados:
Esquema
- El vino en el mundo
- El vino en España
- La mujer como Consumidora
Momentos de consumo del vino
¿Qué les gusta el vino?
¡Qué piensan las mujeres del vino?
Gusto por el vino según la edad
¿Qué gusta del vino?
¿Qué no gusta del vino?
- Distribución consumo/ tipos
- El consumidor español
- La mujer consumidora mundial
- CONCLUSIONES
Fuente: bacchuswine
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